‏إظهار الرسائل ذات التسميات أخبار طبية. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات أخبار طبية. إظهار كافة الرسائل

1 يونيو 2013

أعراض السرطان


# 15 لا داعي للذعر!


العديد من الأعراض في هذه القائمة هي آلام , وعلل يومية شائعة جدا،يعانيها الناس غير المصابين بالسرطان. ولكن من المهم أن تكون ملما بما يريد أن يقوله لك جسمك، وإذا كنت تعاني من واحد أو أكثر من هذه الأعراض بصفة منتظمة، يجب عليك التحدث إلى الطبيب في أقرب وقت ممكن. الكشف المبكر عن السرطان مهم ويمكن أن ينقذ حياتك.

# 14 الألم


حسنا، يمكن يكون للألم أسباب كثيرة، فالناس لديهم صداع وآلام في الظهر طوال الوقت دون أي مشاكل صحية خطيرة. ولكن الصداع المستمر يمكن أن يكون مؤشرا مبكرا لسرطان المخ وآلام الظهر يمكن أن تكون علامة لسرطان المستقيم أو سرطان المبيض. إذا بدأت تشعر بألم مستمر، تحدث الى طبيبك.
أعراض السرطان


# 13 ارتفاع في درجة الحرارة


 الحمى المستمرة قد تكون مؤشرا مبكرا لسرطانات الدم مثل الليمفوما أو سرطان الدم. إذا واجهت حمى مستمرة، يجب عليك مراجعة الطبيب، حتى لو لم يكن سرطانا، لانها لا تزال علامة مثيرة للقلق.

# 12 التعب والارهاق


التعب المستمر الذي لا يتحسن بالراحة يمكن أن يكون علامة على سرطان. وهذا واحد من الاعراض الخادعة لأن الكثير من الناس يشعرون بالتعب لأسباب مختلفة تماما. ولكن إذا كنت بدأت فجأة الشعور بالتعب طوال الوقت يجب أن تتحقق من طبيبك للتأكد من أنه ليس شيئا خطيرا.

# 11 فقدان وزن بدون سبب


 تخفيف الوزن شيء جيد، أليس كذلك؟ حسنا، ليس دائما.
إذا كان فقدان الوزن لأنك تتبع نظام غذائي أو تمارس الرياضة، فهذا شيء رائع. لكن إذا وجدت نفسك تفقد وزنك مع عدم وجود تغيير في عاداتك، فهذا هو فقدان الوزن غير المبرر وهذا يمكن أن تكون يصاحب العديد من السرطانات بما في ذلك سرطانات البنكرياس والمعدة.

# 10  سعال متواصل


إذا لاحظت وجود سعال أو بحة في الصوت لا تخف، فمن المحتمل أن تكون علامة على سرطان الرئة أو الحنجرة. وقد تكون علامة علي الحساسية الموسمية، ولكن يجب مراجعة الطبيب في مثل هذه المشكلة.

# 9 عسر الهضم أو صعوبة في الأكل


 إذا كنت تواجه صعوبة في الأكل أوالبلع، أو الهضم، فقد يكون لديك سرطان في المريء، أو المعدة. ولكن لا تقلق كثيرا حول هذا العرض، حيث أن معظم الناس الذين يعانون من عسر الهضم ليس لديهم سرطان.

# 8 كتل في الجسم


إذا وجدت كتل في جلدك، فقد تكون علامة على السرطان.يجب أن نكون حذرين وخصوصا من الكتل الموجودة في  الثدي، أو الخصية، أو الغدد الليمفاوية. بالرغم من ذلك، لا تفزع إذا وجدت كتل على ذراعيك أوساقيك، أو أجزاء أخرى من الجسم لأنها قد تكون مجرد أكياس دهنية غير مؤذية.

# 7 نزيف غير عادي


 إذا  بدأت تعاني من نزيف غير طبيعي، فقد يكون هذا من أعراض السرطان. فالسعال المخلوط بدم قد يعني سرطان الرئة، بينما وجود الدم في البراز قد يعني سرطان القولون أو المستقيم، أما الدم في البول فقد يكون علامةعلي سرطان المثانة، بينما حدوث نزيف مهبلي مستمر قد يعني سرطانا في عنق الرحم، بينما خروج افرازات مدممة من الحلمة يمكن أن يعني الاصابة بسرطان الثدي.

# 6 تغييرات في وظيفة المثانة


 إذا لاحظت ألم عند التبول، أو دم في البول، أو تغييرات أخرى، مثل الحاجة إلى الذهاب أكثر أو أقل إلي الحمام، هذه يمكن أن تكون أعراض سرطان المثانة أو البروستاتة. شارك هذه التغييرات مع طبيبك.

# 5 تغييرات في وظائف الأمعاء


 إذا لاحظت تغييرا على المدى الطويل في وظيفة الأمعاء، مثل الإسهال أو الإمساك المستمر، فقد يكون هذا من أعراض سرطان القولون. اكتشاف ذلك في وقت مبكر بإستخدام منظار القولون قد ينقذ حياتك.

# 4 قروح لا تشفى


 إذا كان لديك قروح مستمرة أو قروح التي لا تشفي، فيجب أن تذهب للطبيب على الفور. القروح داخل الفم قد تكون من علامات سرطان الفم، بينما التقرحات على الجلد قد تكون علامة على سرطان الجلد.

# 3 تغييرات في بشرتك


إذا لاحظت أي تغييرات في الشامة الموجودة في جسمك، أو أية تغييرات أخرى في جلدك، فقد يكون هذا علامة على سرطان الجلد. راجع الطبيب أو طبيب امراض جلدية على الفور، سرطان الجلد يمكن علاجه بسهولة إذا تم اكتشافه في وقت مبكر.

# 2 بقع بيضاء داخل الفم


 يجب أن يكون المدخنين ومستخدمي التبغ حذرين من هذا العرض خصوصا: لان القروح في الفم أو على اللسان التي التي لا تشفي قد علامة على سرطان الفم. اذا وجدت هذا التقرحات، الفت نظر طبيبك اليها.

# 1 أي تغييرات رئيسية أخرى


 إذا لاحظت أي تغييرات رئيسية أخرى في وظائف الجسم، يجب عليك زيارة الطبيب، خصوصا إذا كانت هذه التغييرات مستمرو أو تزداد سوءا. قد لا يكون سرطانا، ولكن أي تغيير كبير في جسمك يستحق الاهتمام.

29 مايو 2013

نصائح الخبراء للوقاية من سرطان الجلد في فصل الصيف

الوقاية من سرطان الجلد
مع اقتراب الصيف، ينصحنا الخبراء إلى أننا نحتاج إلى حماية بشرتنا أثناء قضاء بعض الوقت في الشمس. سرطان الجلد هو النوع الأكثر شيوعا من السرطانات في الولايات المتحدة الامريكية، ولكنه واحد من أكثر السرطانات التي يمكن الوقاية منها.
واحد من بين كل خمسة أميركيين سيصاب بسرطان الجلد أثناء حياته، وذلك وفقا لبيان صحفي من مركز طبي.
النوع الأكثر شيوعا من سرطان الجلد هو سرطان الخلية القاعدية، ولحسن الحظ فإن نسبة الشفاء منها تبلغ 99 % إذا تم اكتشافها في وقت مبكر. أما أخطر أنواع سرطان الجلد هو السرطان الصبغي (الميلانوما) وهو أسرع الانواع الآخذة في الارتفاع بين الرجال والثاني بين النساء.

هنا يقدم الخبراء بعض الخطوات التي يمكنك اتخاذها للحد من خطر الاصابة بسرطان الجلد:

    يجب الخضوع لفحص الأمراض الجلدية سنويا وذلك لرصد أي تغيرات في مظهر الجلد. كما ينصح بعمل فحص ذاتي كل شهر لرصد البقع و النمش لديك. وراقب أي تغيرات.
    ضع واقي الشمس كل يوم على مدار السنة، وليس فقط في فصل الصيف. ضعه بدقة على جميع المناطق المكشوفة.
    لا تأخذ حمام شمس أبدا. فالشمس تذوب الكولاجين والإيلاستين وهما اللذان يحافظان على بشرتك صحية.

يجب عليك أيضا اتباع التالي واخبار طبيبك أو طبيب الأمراض الجلدية إذا حدثت أي تغيرات في الشامات ( الحسنات - البقع البنية) لديك:

    التباين: في نصف الشامة عن نصفها الآخر.
    الحدود: غير النظامية، خشنة، أو غير محددة بشكل واضح.
    اللون:   مختلف من منطقة إلى أخرى، مع ظلال من بنية أو سوداء أوبيضاء في بعض الأحيان، أووردي، أو حمراء أو زرقاء.
    القطر: هل هي بحجم ممحاة قلم رصاص أو أكبر.
    الارتفاع: حيث مكون الشامة مرتفعة عن سطح الجلد أو غير مستوية.

24 مايو 2013

الأوقات الصحية لشرب الماء


ما هو الوقت الصحيح لشرب الماء؟
2كوب من الماء بعد الاستيقاظ من النوم
يساعد علي تنشيط الاعضاء الداخلية

1كوب من الماء 30 دقيقة قبل الاكل
يساعد في عملية الهضم

1كوب من الماء قبل الحمام / الدش
يساعد علي انخفاض ضغط الدم

1كوب من الماء قبل الخلود للنوم
يقي من الجلطات و الازمات القلبية

20 مايو 2013

ما هو فيروس كورونا و ما هي أعراضه و كيف تحمي نفسك منه؟

ما هو فيروس كورونا و ما هي أعراضه و كيف تحمي نفسك منه؟
فيروس "كورونا"، أحد الفيروسات التي تصيب الجهاز التنفسي حيث يمثل 15% من فيروسات الانفلونزا التي تصيب الانسان، وهو يعد نمطا جديدا.

ماهي أعراض الاصابة بفيروس "كورونا"؟


الانفلونزا
سعال
صداع
ارتفاع في درجة الحرارة أعلي من 40 درجة سليزية
ضيق في التنفس

كيف يصاب المرء بفيروس "كورونا"؟


السفر في غضون 10 أيام الي مناطق موبوءة بالمرض أو الاقتراب من شخص مصاب الي احدي هذه المناطق
الاتصال المباشر لمادة ملوثة ( علي سبيل المثال، افرازات الجهاز التنفسي كالمخاط).
ملامسة جلد أشخاص أخرين أو أدوات ملوثة مع قطرات معدية من السعال أو العطس لشخص مصاب بـ"سارس".

كم يتسغرق فيروس "كورونا" ليتطور؟


من 2 الي 10 أيام لكي يتطور.

العلاج

استخدام سوائل وريدية و مغذيات و أكسجين و التنفس الصناعي.
هناك دواء " الريبوفلافين" و هو دواء مضاد للفيروسات و يساعد كثيرا الي جانب الستيرويدات المفيدة.
وهناك معالجات أخري يتم تطويرها و اختبارها حاليا.

طرق الوقاية من فيروس "كورونا".


لا يوجد تطعيم" لقاح" ضد الفيروس حتي الان.
الحفاظ علي الصحة الشخصية و النظافة.
استخدام المناشف التي تستخدم لمرة واحدة (المناديل الورقية).
استخدام مجفف اليدين بعد الغسيل.
تجنب التدخين.
تغطية الانف و الفم بمنديل ورقي أثناء العطس أو السعال و غسيل اليدين مباشرة بعد ذلك.
اتباع السلوكيات الصحية السليمة من طعام مناسب و تمارين منتظمة وراحة كافية.
صيانة المكيفات و تنظيمها بشكل منتظم.
تهوية المكان بشكل مناسب سواء في المنزل أو المكتب و فتح النوافذ من وقت لاخر.

18 مايو 2013

معظم حمامات السباحة العامة ملوثة ببراز الانسان: دراسة

تلوث حمامات السباحة
هناك بضعة أشياء أكثر أهمية من حمام سباحة بارد  في يوم صيفي حار. لكن مع هذا التقرير ستفكر مرتين قبل أن تضع اصبع قدمك في الماء.
ثمان وخمسين في المئة من العينات التي أخذت من حمامات السباحة العامة في منطقة أتلانتا الصيف الماضي احتوت علي بكتريا "إي كولاي" وهي البكتيريا الموجودة في براز الإنسان.

هذا التقرير دليل على ان مرتادي حمامات السباحة في كثير من الأحيان يلوثون المياه بالتبرز في الماء، أو نتيجة لعدم غسل أجسامهم جيدا قبل أن نزول المياه.

وعلي الرغم من أن الدراسة ركزت فقط على حمامات السباحة في منطقة أتلانتا الا أن الباحثون قالوا انه من المرجح أن التلوث البرازي من السباحين مشكلة في الحمامات العامة في جميع أنحاء البلاد

السباحة وسيلة ممتازة للحصول على النشاط البدني اللازم للبقاء في صحة جيدة لكن، يجب على مرتادي حمامات السباحة أن يكونوا على دراية بكيفية منع حدوث عدوي أثناء السباحة.

"وتذكر أن الكلور والمطهرات الأخرى لا تقتل الجراثيم على الفور، وهذا هو السبب في أنه من المهم للسابحين حماية أنفسهم من خلال عدم ابتلاع المياه التي يسبحون فيها وحماية غيرهم بمنع وجود البراز والجراثيم وذلك بالاستحمام قبل السباحة وعدم السباحة عند وجود الإسهال .

ويقول مركز السيطرة على الأمراض و الوقاية منها (CDC) أن جميع السباحين عليهم اتخاذ الخطوات التالية للحفاظ على البراز بعيدا عن حمامات السباحة، ومنع حدوث العدوي:

    لا تسبح إذا كنت تعاني من الإسهال.
    خذ دش بالصابون قبل السباحة.
    اشطف جسمك قبل النزول مرة أخرى في المياه.
    الذهاب إلى الحمام كل 60 دقيقة.
    اغسل يديك بالصابون بعد استخدام المرحاض أو تغيير الحفاضات.
    لا تبتلع الماء الذي تسبح فيه.

يجب على آباء الأطفال الصغار اتخاذ الخطوات التالية:

    خذ الأطفال الي الحمام كل 60 دقيقة أو تحقق من الحفاضات كل 30 إلى 60 دقيقة.
    تغيير الحفاظات في الحمام وليس على جانب حمام السباحة حيث يمكن للجراثيم تنزل الي الماء.

كشفت الدراسة عن مشكلة صحية حقيقية، كما أكدت علي حاجتنا لممارسة سباحة نظيفة وآمنة وفعالة مع اقتراب الصيف.

8 مايو 2013

هل تريد تغيير لون عينيك إذا كان ذلك ممكنا؟

ادعي مجموعة من العلماء الأميركيين أنهم قد طوروا تقنية باستخدام الليزر يمكنها تغيير الصبغة الموجودة في العيون البنية. فبعد بضعة أسابيع من العلاج يبدأ الصبغ البني في التحلل، كاشفا اللون الأزرق الموجود تحته.

هذه تقنية حديثة جدا، مما أثار شكوك أخصائي العيون عن مدي سلامتها!

إذا ثبت أن هذه التقنية آمنة، هل ستجربها؟ وماذا لو كانت هناك ألوان أخرى متاحة؟

3 أبريل 2013

الزهايمر..دليل مقدم الرعاية

هل يمكن أن يكون هذا مرض الزهايمر؟
من الطبيعي لاحبائنا أن يصبحوا نسائين مع تقدمهم في العمر.اذن كيف نفرق بين هذه الحالة الناتجة عن الشيخوخة والغير ضارة من الحالات الاخري الاكثر خطورة مثل مرض الزهايمر؟

واحد من كل ثمانية أشخاص تجاوززا الـ65 يمكن أن يعاني من هذا النوع الكارثي من فقدان الذاكرة. ففي مراحله الاولية، لايكون المرض واضحا للاصدقاء و العائلة. لكن هناك بعض الاعراض التحذيريةالتي يجب أن نلاحظها.

الزهايمر
العلامات التحذيرية

1.الذاكرة و النطق


في بدايات الزهايمر، عادة ماتبقي الذاكرة طويلة الامد سليمة بينما تتأثر الذاكرة قصيرة المدي. فقد ينسي أحباؤنا بعض المحادثات وقد يكرروا أسئلة تمت الاجابة عليها بالفعل. وقد يؤثر المرض علي الكلام فتجد أن المريض يواجه صعوبات في تذكر الكلمات الشائعة و المعروفة.

2.السلوك


بالاضافة الي فقدان الذاكرة، يتسبب مرض الزهايمر في حدوث ارتباكات وتغيرات سلوكية. فقد يتوه المريض في الاماكن المألوفة. كذلك يعاني المريض من تقلبات مزاجية وسوء تقدير للاشياء مثل ارتداء الملابس المتسخة.

3.لا تتجاهل الاعراض


في حين انه من الصعب تقبل احتمالية أن أحد أحبائك مصاب بمرض الزهايمر، الا أنه من الافضل استشارة طبيب عاجلا وليس آجلا. أولا، قد لا يكون التشخيص الزهايمر بعد كل هذا. فقد تكون الاعراض نتيجة لمرض قابل للعلاج مثل اعتلال الغدة الدرقية. ولو كان الزهايمر، فالادوية الان تأتي بنتيجة أفضل عندما تستخدم في المراحل الاولي من المرض.

4. تشخيص مرض الزهايمر


ليس هناك اختبار بسيط لتشخيص مرض الزهايمر، وبالتالي فإن الطبيب سوف يعتمد علي الاقرباء في وصف التغييرات التي يمر بها المريض. بعض الاختبارات الموجودة مثل اختبار "mini-cog" تستخدم لتقييم وظيفة المخ و الذاكرة قصيرة المدي. بالاضافة الي ذلك، فإن الفوحوصات  العصبية و الاشعات علي المخ يمكن أن تستخدم لاستبعاد وجود أمراض أخري، مثل الجلطات و الاورام-كما يمكنها توفير معلومات أخري عن المخ.

5. الزهايمر و المخ


يؤدي مرض الزهايمر الي موت الخلايا العصبية وفقد الانسجة في المخ. وكلما تقدم المرض، كلما انكمشت أنسجة المخ وزاد حجم البطينات (غرف داخل المخ تحتوي علي السائل الشوكي). وهذا يحدث اضطرابا في عملية التواصل بين خلايا المخ، و اعاقة في الذاكرة و النطق و الفهم.

6. مع تقدم مرض الزهايمر ماذا تتوقع؟


يأخذ مرض الزهايمر مسارات مختلفة في كل مريض. ففي بعض الناس تسوء الاعراض بسرعة، مما يؤدي الي فقدان ذاكرة شديد و ارتباك في غضون سنوات قليلة. بينما في حالات أخري، قد تكون التغيرات تدريجية ويستغرق المرض 20 عاما. متوسط الحياة بعد تشخيص مرض الزهايمر من 3 الي 9 سنوات.

7. كيف يؤثر الزهايمر علي الحياة اليومية


لان الزهايمر يؤثر علي التركيز، فقد يفقد المريض القدرة علي معالجة المهامة العادية مثل الطبخ أو دفع الفواتير. وكلما زادت الاعراض، فقد لا يستطيع المريض التعرف علي الاشخاص أو الاماكن المألوفة. وقد يتوه بسهولة أو قد يستخدم أدوات بشكل غير صحيح مثل تمشيط الشعر بالشوكة. في المراحل المتقدمة قد يعاني المريض من عدم التحكم في البول، ومشاكل في الاتزان و فقد اللغة.

8.الزهايمر و القيادة


فقدان الذاكرة و الارتباك و ضعف التناسق في الحركة يشكل وضعا خطيرا خاف عجلة القيادة.

9. الزهايمر و ممارسة الرياضة


قد تساعد ممارسة الرياضة مرض الزهايمر بالحفاظ علي قوة العضلات وتناسق الحركة. وهي أيضا تحسن الحالة المزاجية وتقلل من القلق. بعض الانشطة الخفيفة مثل المشي أو حتي تطبيق الملابس قد يكون الأفضل لتعزيز الشعور بالهدوء.

10. علاج الزهايمر


لا يوجد علاج لمرض الزهايمر، ولا تُرف أي وسيلة لابطاء تلف الاعصاب داخل المخ. ولكن  هناك مجموعة متنوعة من الادوية التي يبدو أنها تساعد في الحافظ علي وظيفة العقل وابطاء تطور المرض. هذه الادوية إذا أخٌذت في المراحل المبكرة للمرض، فقد يظل المريض فترة طويلة لا يحتاج مساعدة ويستطيع القيام بالمهام اليومية لفترة طويلة.

11. دور مقدم الرعاية لمريض الزهايمر


كمقدم رعاية لمريض الزهايمر، سوف ترتدي الكثير من القبعات-- طاهي، و سائق، و محاسب، وسيكون منوط بك تشجيع المريض علي ممارسة بعض الانشطة. وقد تقوم بوضع أسماء الاشياء عليها ووضع ملاحظات ملصوقة بالمهام اليومية.

12. تحديات تقديم الرعاية لمريض الزهايمر


في المراحل الاولي من المرض، يكون المريض متفخما ماذا يحدث وربما يكون خجلان أة متوتر. أما في المراحل المتقدمة من المرض، قد يصاب المريض بجنون العظمة أو يصبح عنيفا. تذكر أن المرض عو المسؤول عن هذا التغيير ويجب عليك تنبيه الطبيب عن السلوك العنيف فورا.

13. متلازمة غروب الشمس


بعض الناس الذين يعانون من الزهايمر يصابون بالتوتر و القلق عند غروب الشمس. وقد يمد هذا الي المساء وطوال الليل. ولا يعرف سبب ذلك حتي الان، ولكن هناك بعض الطرق لتخفيف أو تفادي ذلك، كأن  تبقي المنزل مضاء جيدا و تغلق الستائر قبل الغروب، وتحاول تشتيت انتباه المرض بعمل شئ أو مشاهدة التليفزيون مثلا.

14. عندما لايعرف المريض أحباؤه


معضم مرض الزهايمر لديهم مشكلة في تذكر الاسماء- حتي أسماء أفراد العائلة. وكطريقة للتغلب علي هذه المشكلة يمكن وضع صور للاشخاص مطبوع تحتها اسم كل شخص. في المراحل المتقدمة من المرض، قد لايستطيع المريض تمييز الوجوه ويبدأ في معاملة الاقرباء كأنهم غرباء. والطبع سيكون هذا من أحلك الاوقات علي أفراد الاسرة، خاصة من يتولي العناية بالمريض.

15. علامات تحذيرية لتوتر مقدم الرعاية


العناية بمريض الزهايمر متعبة ذهنيا و عقليا. وقد تكون أحد هذه الاعراض علامة علي توتر مقدم الرعاية:
غضب، حزن، تقلبات مزاجية
صداع أو آلام بأسفل الظهر
صعوبة في التركيز
صعوبة في النوم

16. كيفية الاهتمام بمقدم الرعاية


لتفادي مقدم الرعاية، خذ بضع دقائق علي الاقل يوميا لعمل شئ أنت تستمتع به. ابق علي تواصل مع أصدقائك ومارس الهوايات التي تحبها كلما أمكن ذلك.

17.  المراحل النهائية من الزهايمر


يمكن للمرضي في المراحل المتأخرة من المرض أن يفقدوا القدرة علي الكلام والمشي والاستجابة للاخرين. وفي نهاية المطاف، يمكن أن يعوق المرض حتي الوظائف الحيوية مثل القدرة علي البلع. في مثل هذه الحالات يفضل وضع المريض في دار مسنين.

18. مساعدة الاطفال علي التأقلم


قد يشعر الاطفال بالارتباك و الخوف أو الاستياء عندما يصاب أحد أفراد العائلة بالزهايمر. ولكن يجب أن ندع الاطفال يعرفوا أن هذه المشاعر طبيعية ويجب أن نرد علي جميع استفساراتهم بخصوص المرض بكل صراحة. كما يمكنا تشجيع الاطفال علي الاحتفال بالذكريات السعيدة للمريض.

19. كيف تقلل من فرص اصابتك بالزهايمر


اذا كنت ممن يقومون علي مريض بالزهايمر، فسوف تسأل نفسك كيف يمكن أن أقلل من فرص اصابتي بهذا المرض. لا تزال الابحاث العلمية في هذه المنطقة جارية، ولكن انقاص الوزن و ممارسة الرياضة قد تكون احد الحلول الظاهرة. أظهرت الدراسات أن فرص الاصابة قليلة لدي الناس الذين يتناول الحميات الغنية بالخضروات، و الاسماك، و المكسرات. كما أظهرت الابحاث أن الاشخاص الاكثر لياقة بدنية هم الاقل فرصة في الاصابة بالزهايمر.

10 مارس 2013

5 مكملات غذائية يجب أن تحتاط منها


هل تتناول المكملات الغذائية بكثرة؟ عندما يتعلق الأمر بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم ليعمل بشكل صحيح، فقد تعتقد أنك لن تصاب بأذي إذا تناولت المزيد من المكملات الغذائية.

الامر معقد: الأكثر ليس دائما أفضل والمزيد يمكن أن يكون في بعض الأحيان خطير. فالفيتامينات والمكملات الغذائية وبعض الأعشاب يمكنها أن تتداخل مع بعضها البعض، وكذلك يمكنها التفاعل مع بعض الأدوية التي يصفها لك الطبيب و من الممكن حتى تناول جرعة زائدة منها.
قبل تناول نوع آخر من المكملات التي تحتوي علي العديد من الفيتامينات، تابع القراءة لمعرفة أي منها يمكن أن يسبب مشاكل.
5 مكملات يجب أن تحتاط منها


1.الكلسيوم

لتحظي بعظام قوية، ولتبقي بمأمن من هشاشة العظام و لتحافظ علي عضلاتك و مفاصلك تعمل بشكل جيد، من المهم أن تحصل على ما يكفي من الكالسيوم في وجبتك. وهذا ما يجب  ان يأتي منه معظم احتياجاتك. و يوجد الكالسيوم في عدد كبير من الأطعمة، بما في ذلك، الاطعمة المعروفة مثل الجبن والحليب واللبن الزبادي، وأماكن أخرق أقل شهرة، مثل الخضروات ذات الأوراق الداكنة، والسردين، وفول الصويا، والقرنبيط، وبذور السمسم واللوز. الهدف هو تناول 1300 ملغ يوميا. وجدت دراسة حديثة أن الحصول على الكثير من الكالسيوم (أكثر من 1،400 ملغ يوميا وخاصة إذا كان أكثر من نصفه يأتي من المكملات) يمكن أن تزيد من خطر الموت من أمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان البروستاتا (وما ينطبق على سرطان البروستاتا عادة ما ينطبق علي سرطان الثدي). و لا تنسى أن تتحرك! مارس الرياضة، لا سيماالتي تحتوي علي مقاومة، فهذه أحد الوصفات الطبيية الرئيسية لعظام صحيحة.

2.فيتامين B

عندما نشعر بالتعب ، غالبا ما نقوم بالبحث عن طريقة  للحصول على المزيد الطاقة، لذلك فإنه ليس من المستغرب أن نقوم بتناول مشروبات الطاقة من الثلاجات الموجودة في كل مكان. ونحن نعلم أن معظمها تحتوي على الكافيين والكثير منها يحتوي علي فيتامين
Bمثل : النياسين (B3)، وحمض البانتوثنيك (B5) و B6 والبيوتين (B7)، وحمض الفوليك (B9) و B12وهذه تساعد جسمك على توليد الطاقة من الغذاء. تناول مشروبات الطاقة بانتظام يضعك تحت خطر الافراط في تناول أكثر من احتياجك اليومي من فيتامينات B، وهذا يمكنه أن يسبب الغثيان، والتقيؤ، وضعف بالعقل وتلف بالأعصاب، وخلايا الكبد. تخل عن مشروبات الطاقة واحصل علي مصادر  أفضل لفيتامين B:مثل الفلفل، والكرنب، والهليون، والسبانخ، والمحار، وعيش الغراب، والمياه التي تحتوي على الكافيين، والشاي والقهوة.

3.فيتامين C

فيتامينC يفعل الكثير، فهو مهم في تقوية المناعة وأحد العناصر الضرورية للجمال. فهو يساعد على منع التجاعيد، والحفاظ علي الجلد مشدودا، وهو شيء رائع للشعر. ليس من الصعب جدا العثور عليه، ولأنه من الفيتامينات التي تذوب في الماء،ففيتامين C لا يتم تخزينه في الخلايا الدهنية في الجسم. ولا يعني هذا أنه لايمكنك تناول جرعة زائدة من فيتامين C.  المزيد من فتامين C يمكن أن يسبب حصوات الكلى مع مرور الوقت وتشير بعض البيانات إلى أن أكثر من 2.500 ملغ في اليوم يمكن أن تزيد من فرص الاصابة بهشاشة العظام. لذلك نوصي بـ800 ملغ يوميا(الا اذا كنت تتناول أدوية تحتوي علي مادة ستاتين التي تستخدم لتخفيض الكوليستيرول، ففي هذه الحالة يجب أن تخفض من فيتامين C).

4.فيتامين A

مثل فيتامينC فيتامين A هو عنصر قوي ومهم في الأطعمة الضرورية للجمال، مثل الحليب والجزر، واللفت والسبانخ والشمام. انه لشيء رائع وخاصة للبشرة والعيون ويجب أن نسعى جاهدين للحصول علي 2.500 وحدة دولية في اليوم الواحد. ولكن توقف عند هذا الحد. فالافرط في تناول فيتامين A يمكن أن يسبب صداع وغثيان وقيء. كما أنه يتسبب في تخزين الدهون في الكبد وبالطبع سوف يشكل هذا مشكلة خاصة  إذا كان يأتي من حبوب بدلا من الغذاء.


5.حديد

يجب أن تحصل علي حوالي 18 ملغ يوميا من الخضروات الورقية الداكنة والفاصوليا والعدس والمحار، واللحوم الحمراء والزبيب. الحديد ضروري للجسم لأنه ينقل الأوكسجين في الدم الي الاماكن التي تحتاجه ويشمل هذا الاعضاء الحيوية في الجسم بالاضافة الي البشرة وفروة الرأس. وبدونه سوف يعاني جهازك المناعي، وسوف تقل مستويات الطاقة و سوف تتأثر البشرة (مثل فقدان الشعر والهالات السوداء). ولكن اذا كان لديك مخزون زائد من الحديد ، فإنه يمكن أن يتسبب في سمية خطيرة وتلف بخلايا الكبد. من السهل الحصول مخزون زائد من  الحديد، لاسيما إذا كنت تأخذ مكملات غذائية أو إذا كنت تأكل اللحوم، لذا تجنب أي فيتامينات تحتوي على الحديد ما لم يكن موصوفا من قبل الطبيب المعالج.

وخلاصة القول: فكر في المكملات الغذائية بمثابة بوليصة تأمين. من الأفضل الحصول على العناصر الضرورية من الغذاء، ولكن إذا كنت لا تأكل بطريقة مثالية (ومن منا يفعل ذلك ؟) فالمكملات طريقة جيدة.ولكن ننصحك بالتالي الخطوة الأولى: قم بعمل  فحص دم وتحدث مع طبيبك حول العناصر الغذائية الإضافية التي تحتاجها بناءا  على النتائج. و تأكد من أنه على علم بجميع الأدوية والمكملات التي كنت تتناولها، للتأكد من أن كل شيء يعمل بشكل فعال وآمن.

17 فبراير 2013

ماذا يقول البراز عن صحتك؟

ماذا يقول البراز عن صحتك؟

البراز أكثر من مجرد فضلات الجهاز الهضمي. حيث يمكنه أن يخبرك الكثير عن صحة جهازك الهضمي.

ما هو البراز؟


حركة الامعاء هي المحطة الاخيرة في عملية الهضم. فبعد أن يكون جسمك قد استخلص جميع العناصر الغذائية والسوائل التي يحتاجها، تتبقي الفضلات والتي تحتوي على بعض السوائل والطعام الذي لم يتم هضمه - معظمه في شكل من الألياف - وبعض الخلايا القديمة التي تتساقط من بطانة الأمعاء.

تقريبا لتران من الفضلات السائلة والصلبة تمر عبر جسمك كل يوم. الفضلات الصلبة هذه هي البراز. ويمكن أن يكون لاي تغيير في لونه، أو قوامه، أو معدله، أو حتى لرائحته دلالة مهمة لمشاكل الجهاز الهضمي.

ما هو معدل مرات الذهاب للحمام؟


العدد المعتاد من حركات الأمعاء يختلف قليلا جدا من شخص لآخر. عموما، من ثلاث مرات يوميا إلى ثلاثة مرات أسبوعيا تعتبر طبيعية. الشيء المهم  هو أن تلاحظ أي تغيير في ما هو طبيعي بالنسبة لك.

بعض الأشياء القليلة التي يجب أن تعرفها عن حركة الامعاء:

    عادة ما يُنظم عدد مرات التبرز بكمية الألياف التي تأكلها، وكمية السوائل التي تشربها، و مدى التمارين أو الرياضة التي تمارسها.
   
يحدث الإمساك عندما يكون عدد مرات التبرز أقل من المعتاد، أو يكون البراز أصلب و أجف من الطبيعي، أو إذا لم تذهب للحمام لأكثر من أربعة أيام.

 أما في الإسهال، يكون البراز سائلا وتزداد عدد المرات. وغالبا ما يكون الاسهال نتيجة لحدوث عدوي بكتيرية.

كيف يبدو البراز؟


 يجب أن تلقي نظرة على برازك. فالبراز الطبيعي له لون بني و ذلك بسبب أملاح الصفراء التي تفرزها الكبد. وإذا كان قد تم هضم طعامك بشكل صحيح، فستجد أن البراز ينزل الى أسفل المرحاض (أي لا يطفو).

وهنا بعض المسائل التي يجب أن تلاحظها:

    البراز الداكن اللون قد يكون علامة على حدوث نزيف في مكان ما في الجهاز الهضمي. إذا كان الدم ناتج من المنطقة السفلى من القولون أو الشرج، فسوف يكون البراز أحمر فاتح. أما إذا كان الدم قادم من الجزء العلوي من الجهاز الهضمي فسوف يكون البراز أسود أو في لون القطران.
   
    البراز ذو اللون الطيني قد يكون نذيرا بوجود مشكلة في الكبد أو المرارة. الأسباب المحتملة للبراز الشاحب أو الطيني اللون،التهاب الكبد الفيروسي، حصوات المرارة، أو التهاب الكبد الكحولي.

    البراز الذي يطفو يمكن أن يكون علامة على وجود عدوى معوية أو تغيير في نظامك الغذائي أدي الي دخول المزيد من الهواء في الجهاز الهضمي. كذلك الناس الذين لديهم سوء هضم، وهي حالة لا يتم فيها امتصاص ما يكفي من العناصر الغذائية و الدهون، غالبا ما يطفو البراز لديهم.

ما هي رائحته؟


 من الطبيعي أن يكون للبراز رائحة. وهذه الرائحة تأتي من البكتيريا الموجودة في القولون و التي تساعد على تحلل الطعام. الشيء المهم الذي يجب أن توليه اهتماما هو التغيير في رائحة البراز المعتادة بالنسبة لك. في معظم الاحيان يكون هذا نتيجة لتغير في أنواع الأكل، ولكن البراز ذو الرائحة الكريهة جدا يمكن أن تكون علامة على وجود مرض.

وهنا بعض أسباب الرائحة الكريهة للبراز:

    الداء البطني
    مرض كرون
    التهاب البنكرياس
    التهاب القولون التقرحي
    سوء الامتصاص
    عدوى

البراز، لايجب أن نتجاهله. دع طبيبك يعرف إذا كان لديك دم في البراز، أو كان لون البراز أسود أو شاحبا،أو إذا كان به مخاط أو كان يطفو في التواليت. معرفة الحقائق عن البراز شيئا مهم وله دلالة مهمة.

20 يناير 2013

أفضل المصادر الغذائية للفيتامينات و المعادن الضرورية للجسم جـ2


فيتامين K

لماذا تحتاجه: فيتامين K  عنصر حيوي في عملية  تجلط الدم وبدونه لن يكون بمقدور جسمك التوقف عن النزيف في حالة حدوث جرح أو كدمة.

كيف يمكن الحصول عليه: الخضروات  الورقية هي أفضل المصادر لهذا الفيتامين. ويتقدمها اللفت حيث يعطي الكوب منه 1.1 ملجم، ويليه الكرنب والسبانخ (حوالي 1 ملجم لكل كوب)، وأصناف أكثر غرابة مثل الخردل، و البنجر. 

الليكوبين


لماذا تحتاجه : هذا الصبغ الكيميائي، يوجد في الفواكه والخضروات الحمراء، ويبدو أن له خصائص مضادة للأكسدة. بعض الدراسات تشير إلى أن الليكوبين قد يساعد في الوقاية ضد مجموعة من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب وأنواع مختلفة من السرطان.

كيف يمكن الحصول عليه: الطماطم (البندورة) هي المصدر الأكثر شهرة للليكوبين، وبالتأكيد، منتجات مثل الصلصات والمعاجين، والبوريه- تحتوي على ما يصل إلى 75 ملجم لكل كوب. البطيخ يحتوي علي حوالي 12 ملجم لكل شريحة "شقة". 

اللايسين


لماذا تحتاجه:  اللايسين، ويعرف أيضا باسم ال-ليسين، هو أحد الأحماض الأمينية التي تساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم وتكوين الكولاجين اللازم للعظام والأنسجة الضامة. وهو يلعب دورا أيضا في إنتاج الكارنيتين (عنصريساعد على تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم).


كيف يمكن الحصول عليه: الأطعمة الغنية بالبروتين الحيواني، وخصوصا اللحوم الحمراء، هي مصادر جيدة لليسين، وكذلك المكسرات، والبقول، وفول الصويا. 

المغنيسيوم


لماذا تحتاجه:  يستخدم الجسم المغنيسيوم في أكثر من 300 تفاعل كيميائي حيوي. وهذ التفاعلات مهمة للحفاظ علي  وظائف العضلات والاعصاب، وانتظام ضربات القلب ، وللحفاظ علي العظام قوية.

كيف يمكن الحصول عليه: نخالة القمح تحتوي على أكبر كمية من المغنيسيوم لكل حصة (89 ملجم لكل ربع كوب ، أو 22٪ من الكمية الموصي بها يوميا)، ولكن عليك أن تأكل الحبوب غير المكررة للحصول على الفائدة. عندما تتم إزالة النخالة من القمح (كما هو الحال مع الخبز الأبيض والمكرر)، يتم فقدان المغنيسيوم أيضا. المصادر الأخرى الجيدة للمغنيسيوم تشمل اللوز، والكاجو، والخضروات ذات الاوراق الخضراء مثل السبانخ.

النياسين


لماذاتحتاجه: النياسين، مثل فيتامين B، مهم لتحويل الطعام إلى طاقة. كما أنه يساعد الجهاز الهضمي والجلد، والأعصاب لتعمل بشكل صحيح.

كيف يمكن الحصول عليه: الخميرة المجففة هي أكبر مصدر للنياسين، ولكن ان أردت شيء فاتح للشهية أكثر ، جرب الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني، كوب واحد من الفول السوداني يحتوي على 17،6 ملجم من النياسين، أو أكثر من 100٪ من الكمية الموصي بها يوميا. أكباد البقر والدجاج غنية بالنياسين أيضا.

أحماض أوميجا 3 الدهنية


لماذا تحتاج إليها: الدهون لها سمعة سيئة، ولكن بعض أنواع الدهون بما في ذلك أوميغا 3 - نوع من الدهون المتعددة غير المشبعة-هي في الواقع صحية للغاية إذا أخذت بإعتدال. اوميجا 3 مهمة لصحة المخ وربما تساعد في الحد من الالتهابات.

كيف يمكن الحصول عليها: هناك نوعان من الأحماض الدهنية أوميغا 3 : حمض الفا لينوليك (ALA) ويوجد  في المصادر النباتية مثل الزيوت النباتية، والخضروات الخضراء، والمكسرات، والبذور، بينما النوع الثاني - حمض الابي بانتويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA)- ، توجد في الأسماك الدهنية. حيث يحتوي كوب واحد من سلطة التونة على حوالي 8.5 جراما من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة.

البوتاسيوم


لماذا تحتاجه: البوتاسيوم هو أحد العناصر الاساسية اللازمة لكهرباء الجسم (الشحنات السالبة و الموجبة)، وهو مهم للتحكم في النشاط الكهربائي للقلب. كما يستخدم في بناء البروتينات والعضلات، وتحويل الكربوهيدرات إلى طاقة.

كيف يمكن الحصول عليه : تحتوي حبة واحدة متوسطة الحجم من البطاطا الحلوة المخبوزة علي ما يقرب من 700 ملجم من البوتاسيوم.  معجون الطماطم(الصلصا)، والبنجر، والبطاطا العادية هي أيضا مصادر جيدة، وكذلك اللحوم الحمراء، والدجاج، والأسماك.

الريبوفلافين


لماذا تحتاجه: الريبوفلافين – نوع أخر من فيتامين B- وهو مضاد للأكسدة يساعد الجسم على مقاومة المرض، وتوليد الطاقة، وإنتاج خلايا الدم الحمراء.

كيف يمكن الحصول عليه: كبد الابقار هي أغنى مصدر طبيعي للريبوفلافين.(3 ملجم لكل 3 أوقية). لا تحب كبد الابقار؟ لحسن الحظ، تحتوي رقائق الحبوب علي كمية مناسبة من الريبوفلافين.

السيلينيوم


لماذا تحتاجه: السيلينيوم معدن له خصائص مضادة للأكسدة. ويحتاج الجسم كميات صغيرة فقط منه، ولكنه يلعب دورا كبيرا في الوقاية من الأمراض المزمنة. كما أنه يساعد على تنظيم وظيفة الغدة الدرقية والجهاز المناعي.

كيف يمكن الحصول عليه: فقط 6-8 من الجوز البرازيلي تحتوي علي 544 ميكروجرام من السيلينيوم، وهذا يمثل 777٪ من الكمية الموصي بها يوميا.  ولكن انتيه فالكثير من السيلينيوم يمكن أن يكون فعلا ضارا، لذلك، ننصحك بتناول ثاني أغني مصدر للعنصر- التونة المعلبة (68 ملجم لكل 3 أوقيات، وهو ما يعادل 97% من الكمية الموصي بها يوميا)، الا في الظروف الخاصة.

الثيامين


لماذا تحتاجه : الثيامين، والمعروف أيضا باسم فيتامين B1، يساعد الجسم في تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة. كما انها أحد المغذيات الهامة للحفاظ على وظيفة الجهاز العصبي و المخ.

كيف يمكن الحصول عليه: كما هو الحال مع الريبوفلافين، الخميرة المجففة هو أفضل المصادر الغذائية للثيامين، حيث يحتوي الـ100 جرام على 11 ملجم من الثيامين. ومع ذلك، قد تجد أنه من الأسهل الحصول على احتياجك من الثيامين من حبات الصنوبر(1.2 ملجم لكل حصة) و فول الصويا (1.1 ملجم).

الزنك


لماذا تحتاجه:  من المؤكد أن الزنك يلعب دورا في قيام الجهاز المناعي بوظيفته (لابد أنك لاحظت أنه يوجد في العديد من وصفات و أدوية البرد) و هو أيضا مهم لحاستي التذوق و الشم.

كيف يمكن الحصول عليه: المحار يحتوي علي الزنك أكثر من أي طعام أخر(74 ملجم لكل حصة، أي 500% من الكمية الموصي بها يوميا) ، ولكن الناس في كثير من الأحيان تأخذ الزنك من اللحوم الحمراء والدواجن.  ثلاث أوقيات من اللحم البقري المشوي، على سبيل المثال، تحتوي على 7 ملجم من الزنك.

مدونة كل يوم صحة


لماذا تحتاجها: مدونة كل يوم صحة مدونة طبية عربية تاتيك بأحدث و أخر النصائح و المقالات و الاخبار الطبية وهذا لان صحتك مهمة.
كيف يمكن الحصول عليها: بإحدي الطرق الاتية:
يمكنك زيارة المدونة علي الويب علي العنوان التالي: www.kolyoumseha.com
أو أن تكون أحد معجبينا علي الفيسبوك عبر الرابط: www.facebook.com/kolyoumseha
كما يمكنك متابعتنا علي تويتر عبر الرابط: www.twitter.com/kolyoumseha
أو انضم لصفحتنا علي جوجل+: من هنا

إقرأ أيضا

أفضل المصادر الغذائية للفيتامينات و المعادن الضرورية للجسم جـ1

19 يناير 2013

أفضل المصادر الغذائية للفيتامينات و المعادن الضرورية للجسم جـ1


أهم مصادر الفيتامينات و المعادن


لكي يحافظ علي نفسه يعمل بكفاءة وسلاسة، يحتاج جسمك مجموعة من العناصر الاساسية بدءا من مضادات الاكسدة المحاربة للامراض الي المعادن اللازمة لبناء العظام. وعلي الرغم من أنه يمكنك الحصول علي الكثير من هذه العناصر من المكملات الغذائية, إلا أن كل هذه العناصر تقريبا يمكن أن تجدها في الطعام الذي تتناوله- أو الذي يجب أن تتناوله- يوميا.
هل تود الحصول علي الفيتامينات و المعادن بطريقة طبيعية؟ هذا الدليل يشمل علي أفضل المصادر الغذائية لـ 20 من أهم العناصر الغذائية (بالاضافة الي وصفات صحية ولذيذة للاستمتاع بها.(

فيتامين A


لماذا تحتاجه: عائلة فيتامين A تلعب دورا مهما في المناعة، و النظر. فهذه العائلة-والتي تشمل البيتا كاروتين- تساعد الشبكية، والقرنية، وأغشية العين لتعمل بكفاءة.

كيف يمكن الحصول عليه: أغني المصادر بفيتامين Aهي البطاطا الحلوة, حيث تحتوي الحبة متوسطة الحجم علي 28.000 وحدة دولية من فيتامين A أو ما يعادل 561% من الكمية الموصي بها يوميا. كما تعد كبد البقر، و السبانخ، و السمك، و اللبن، والبيض و الجزر من المصادر الجيدة أيضاً.

فيتامين B6


لماذا تحتاجه: فيتامين B6 مصطلح يشمل 6 مركبات لها نفس التأثير علي الجسم. هذه المركبات تساعد في عملية التمثيل الغذائي للطعام، و تساعد في تكوين الهيموجلوبين، وتلعب دورا في استقرار مستوي السكر في الدم، كما تلعب دورا في تكوين الاجسام المضادة التي تحارب الامراض.

كيف يمكن الحصول عليه: السمك، وكبد الابقار، والدواجن مصادر جيدة لفيتامين B6، ولكن أغني مصدر لهذا الفيتامين _بٌشري للنباتيين_ هو الحمص والفول. حيث يحتوب كوب من الحمص المعلّب علي 1.1 ملجم من فيتامين B6 أو حوالي 55% من الكمية الموصي بها يوميا.

فيتامين B12


لماذا تحتاجه: فيتامين B12 عنصر حيوي جدا للجهاز العصبي، و لتكوين الحامض النووي المعروف بالـ"دنا"، و لتكوين كرات الدم الحمراء. وهو يحمي من الانيميا.
كيف يمكن الحصول عليه: المنتجات الحيوانية هي أفضل مصادر فيتامين B12 . المحار المطهي هو أغني المصادر حيث تحتوي 3 أوقيات منه علي 84 ميكروجرام أي ما يعادل 1,420% من الكمية الموصي بها يوميا. كما يوجد فيتامين B12 بصورة طبيعية في كبد الابقار، وأسماك السالمون، والتونة و الطاروط. كما تتم اضافته الي رقائق الافطار.

فيتامين C


لماذا تحتاجه: فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة الهامة، وهو أيضا عنصر ضروري في العديد من العمليات الرئيسية التي تحدث في الجسم، مثل أيض البروتين وتصنيع الموصلات (الناقلات) العصبية.

كيف يمكن الحصول عليه: معظم الناس تفكر في الحمضيات عندما يبحثون عن فيتامين C، ولكن في الواقع الفلفل الأحمر الحلو يحتوي علي فيتامين C أكثر من أي طعام آخر: 95 ملجم لكل حصة (متقدما علي البرتقال ومتفوقا علي عصير البرتقال، الذي يعطي 93 ملجم لكل حصة). وتشمل المصادر الجيدة الأخرى فاكهة الكيوي، البروكلي، وبراعم بروكسل، والشمام (الكنتالوب).

الكلسيوم


لماذا تحتاجه: الكالسيوم هو أحد المعادن الأكثر وفرة في الجسم. حيث يتم تخزين أكثر من 99٪ منه في الأسنان والعظام، بينما يذهب الباقي الي الأوعية الدموية والعضلات، و التواصل بين الخلايا، وإفراز الهرمونات.

كيف يمكن الحصول عليه: تحتوي منتجات الألبان على أعلى كميات الكلسيوم الطبيعية؛ الزبادي قليل الدسم يتقدم المجموعة بـ 415 ملجم (أي 42% من الكمية الموصي بها يوميا) لكل حصة. الورقيات الخضراء و الداكنة (مثل اللفت والكرنب الصيني) هي مصدر آخر للكالسيوم الطبيعي، والتي يمكن أيضا أن تكون موجودة في عصائر الفاكهة والحبوب.

فيتامين D


لماذا تحتاجه :  فيتامين (د)، الذي يولده الجسم من تلقاء نفسه عندما يتعرض جلدنا لأشعة الشمس، يساعد على تحفيز امتصاص الكالسيوم ونمو العظام. وهو مهم أيضا لنمو الخلايا، والمناعة، ولتقليل الالتهابات.

كيف يمكن الحصول عليه: الأسماك الدهنية، بما في ذلك سمك السياف، وسمك السلمون، والماكريل وهي من المصادر القليلة التي تحتوي علي فيتامين (د) بشكل طبيعي. ويأتي علي القمة زيت كبد الحوت ، حيث تحتوي ملعقة المائدة منه علي1360 وحدة دولية ، بينما يأتي سمك السياف في المرتبة الثانية بـ 566 وحدة دولية، أي 142% من الكمية الموصي بها يوميا. معظم الناس يميلون إلى استهلاك فيتامينD  عن طريق الأطعمة مثل الحليب المدعم، وحبوب الإفطار، واللبن ، والزبادي، وعصير البرتقال.

فيتامين E



لماذا تحتاجه : فيتامين  E  هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الخلايا من الجزيئات الضارة المعروفة باسم الجذور الحرة. وهومهم للمناعة، ولصحة ووظائف الاوعية الدموية وعملية تجلط الدم (التي تحدث عندما تجرح نفسك).
كيف يمكن الحصول عليه:  على الرغم من أن زيت جنين القمح يحتوي علي أعلي نسبة من فيتامين E أكثر من أي مصدر غذائي أخر (20.3 ملجم لكل حصة , أو 100% من الكمية الموصي بها يوميا), إلا أن معظم الناس يجدوا أنه من السهل الحصول علي فيتامينE من بذور نبات دوار الشمس (7.4 ملجم لكل أوقية , أو 37% من الكمية الموصي بها يوميا) أو من اللوز (6.8 ملجم لكل أوقية, أو 34% من الكمية الموصي بها يوميا).

الفولات (حمض الفوليك)



لماذا تحتاجه : بالنسبة للنساء الحوامل، حامض الفوليك-وهو نوع من عائلة  فيتامين B - يساعد في منع حدوث العيوب الخلقية. أما بالنسبة للاشخاص الاخرين، فيساعد علي بناء الأنسجة والبروتينات الجديدة.

كيف يمكن الحصول عليه:  يوجد حامض الفوليك في مجموعة واسعة من الأطعمة، والتي تشمل االخضروات الورقية ذات اللون الداكن، الفواكه، المكسرات، ومنتجات الألبان. وتحتوي أكباد الابقار علي أعلى تركيز، ولكن إذا كانت لاتروقك، فالسبانخ أيضا تحتوي علي نسبة كبيرة من الفولات  131 ميكروجرام لكل نصف كوب مسلوق، أو 33٪ من الكمية الموصي بها يوميا. كما تتم اضافة حمض الفوليك المصنّع إلى العديد من الخبز والحبوب. 

الحديد


لماذا تحتاجه: البروتينات الموجودة في الجسم تستخدم هذا المعدن لنقل الأكسجين ولنمو الخلايا.  ويوجد الجزء الاكبر من الحديد  الموجود في الجسم في الهيموجلوبين- البروتين الموجود في خلايا الدم الحمراء المسؤلة عن حمل الأوكسجين إلى الأنسجة في جميع أنحاء الجسم.

كيف يمكن الحصول عليه: هناك نوعان من الحديد الغذائي: حديد الهيم (ويوجد في الأغذية الحيوانية مثل اللحوم الحمراء والأسماك والدواجن ) وحديد الغير هيم ويوجد في المصادر النباتية مثل العدس والفاصوليا). كبد الدجاج يحتوي على حديد الهيم أكثر من أي طعام، حيث يعطي  11 ملجم لكل حصة ، أو 61٪  من الكمية الموصي بها يوميا.

إقرأ أيضا

أفضل المصادر الغذائية للفيتامينات و المعادن الضرورية للجسم جـ2

6 يناير 2013

ما هي أنواع البروبيوتكس المختلفة؟

ما هي أنواع البروبيوتكس المختلفة؟

أنواع البروبيوتكس


منتجات البروبيوتكس تحتوي علي بكتيريا و / أو فطريات تساعد علي استعادة التوازن في جهازنا الهضمي. حتي عام 1960، كانت  بكتيريا الجهاز الهضمي المعروفة هي كلوستريديا، لاكتوباسيلاس،انتيروكوكاي، و الايشيريشيا كولاي. ومنذ حينها، تم اكتشاف العديد من البكتيريا بتقنيات مبتكرة.

هناك أنواع كثيرة مختلفة من البروبيوتكس، وتختلف فوائدها الصحية بحسب الوظيفة التي تؤديهاداخل الجهاز الهضمي. فيما يلي بعض أنواع البروبيوتكس و فوائدها الصحية.


اللاكتوباسيلاس


هناك أكثر من 50 سلالة من اللاكتوباسيلاس. وهي موجودة بصورة طبيعية في الجهاز الهضمي،والبولي و التناسلي. كما توجد أيضا في الاطعمة التي تتخمر (مثل الزبادي) وبعض المكملات الغذائية.

ووجدت بعض الدراسات العديد من الفوائد الصحية للاكتوباسيلاس مثل علاج و / أو الوقاية من التهاب الفطريات، التهابات المسالك البولية، القولون العصبي، والاسهال الناتج عن المضادات الحيوية أو نتيجة السفر لبعض المناطق. كذلك علاج بعض الامراض الجلدية (مثل الاكزيما، حب الشباب و تقرحات الفم) كما تمنع اصابات الجهاز التنفسي.


بيفيدو بكتيريا


هناك ما يقرب من حوالي 30 نوع من هذه البكتيريا. و هي تكّون حوالي 90% من البكتيريا النافعة الموجودة في القولون. حيث تبدأ في الظهور في الجهاز الهضمي خلال أيام من الولادة، خاصة في الاطفال الذين يرضعون طبيعيا.
أما بالنسبة لفوائدها الصحية فهي تفيد في حالات تسوس الاسنان، و القولون العصبي كما تقلل من الدهون بالدم.


ساكرومايسيز بولارد


يتقوم هذه البكتيريا بإنتاج كميات كبيرة من إنزيم اللاكتيز، مما يجعلها مفيدة في علاج


انتيروكوكس فيسوم


وهي توجد في القناة الهضمية للانسان و الحيوان.


ليكونوستوك


وهذه استخدمت علي مر التاريخ الانساني بكثرة في عمليات معالجة الطعام.


إقرأ أيضا :

  • ماهي الاغذية التي تحتوي علي البروبيوتكس؟
  • ماهي الاثار الجانبية والمخاطر الصحية التي قد تنتج عن تناول البروبيوتكس؟
  • كيف يجب أن يتناول الناس البروبيوتكس؟

5 يناير 2013

ما هي الفوائد الصحية للبروبيوتيك؟

الفوائد الصحية للبروبيوتيك

قد تبدو البروبيوتيك جديدة علي صناعة الأغذية والمكملات الغذائية، لكنها بدأت معنا من النفس الأول. ففي أثناء الولادة يأخذ المولود البكتيريا من خلال قناة الولادة. لا يأخذ المولود هذه البكتيريا الجيدة عندما تتم الولادة قيصريا ولهذالسبب يمكن أن يٌفسر لماذا يعاني الاطفال المولودون بالولادة القيصرية من بعض أنواع الحساسية، ويكون جهاز المناعة لديهم أقل من جهاز المناعة الأمثل، وكذلك انخفاض مستويات البكتيريا الموجودة في الأمعاء.

ويُعتقد أن البروبيوتيك تحمينا بطريقتين. الأولي هي الدور الذي تقوم به في جهازنا الهضمي. فنحن نعلم أن جهازنا الهضمي بحاجة إلى توازن سليم بين البكتيريا الجيدة والضارة، لذا ماذا يحول دون هذا حدوث هذا؟ يبدو أنه أسلوب حياتنا هو المشكلة والحل. اختيار الاطعمة الخاطئة، والضغط العصبي، وقلة النوم، والإفراط في تناول المضادات الحيوية والأدوية الأخرى، والتأثيرات البيئية كل هذه الاشياء يمكن أن تحول الكفة لصالح البكتيريا الضارة.

عندما يكون الجهاز الهضمي صحي، فإنه يقوم بتصفية وإزالة الأشياء التي يمكن أن تلحق الضرر به، مثل البكتيريا الضارة، والسموم، والمواد الكيميائية، والفضلات والمنتجات الأخرى. وعلى الجانب الآخر، فإنه يأخذالأشياء التي يحتاجها الجسم  (المغذيات من الطعام والماء) ويمتصها ويساعد على إيصالها إلى الخلايا حيث تكون هناك حاجة إليها.

الفكرة ليست قتل كل البكتيريا السيئة. فجسمنا بحاجة إلي البكتيريا السيئة والنافعة كليهما. المشكلة تنشأ عندما ترجح كفة البكتيريا الضارة علي النافعة. وعادة ما يصاحب هذا الخلل في التوازن الإسهال، والتهابات المسالك البولية، وآلام في العضلات، والتعب.

الطريقة الأخرى التي تساعد بها البروبيوتيك أجسامنا هي الأثر الذي تحدثه على جهاز المناعة لدينا. ويعتقد البعض أن هذا الدور هو الأكثر أهمية. فجهاز مناعتنا هو خط دفاعنا ضد الجراثيم. وعندما لا يعمل بشكل صحيح، يمكن أن نعاني من أمراض الحساسية، واضطرابات المناعة الذاتية (على سبيل المثال، التهاب القولون التقرحي، ومرض كرون، والتهاب المفاصل الروماتويدي)، والتهابات اخري (مثل، الإسهال، وبكتيريا هيليكوباكتر بيلوري، والتهابات الجلد، والالتهابات المهبلية ). وبالحفاظ على التوازن الصحيح منذ الولادة، يكون هناك أمل في منع هذه الامراض. ويمكن لجهاز المناعي أن يستفيد من هذا التوازن في حالة استعادته في أي وقت، لذلك لم يفت الاوان.

إقرأ أيضا :

  • ماهي الاغذية التي تحتوي علي البروبيوتكس؟
  • ماهي الاثار الجانبية والمخاطر الصحية التي قد تنتج عن تناول البروبيوتكس؟
  • كيف يجب أن يتناول الناس البروبيوتكس؟

14 ديسمبر 2012

البروبيوتيك..ماذا تعرف عنها؟ وماهي فوائدها الصحية؟

البروبيوتك

ما هي البروبيوتكس؟

هناك القليل من الناس الذين لم يسمعوا عن المعجزة الطبية الحديثة و المعروفة بـ"البروبيوتك". وكما يدعي فإنها تساعد في علاج المشاكل الصحية مثل الامساك و الاسهال و الوقاية من البرد. و بدأ دخول البروبيوتك الي الاطعمة، المشروبات و المكملات الغذائية. فما هي حقيقة البروبيوتكس؟ وكيف تعمل؟ وهل هي آمنة لنا لنتناولها؟

دعنا نبدأ بالحقائق المتعلقة بالبروبيوتكس. أصل الكلمة يوناني مكون من مقطعين: {برو} وهي تعني  "تعزيز" أو "تزويد"  و {بيوتك}: وهي تعني "حياة".  هناك الكثير من الجدل حول تعريف البروبيوتك. فمنظمة الاغذية و الزراعة بالامم المتحدة تعرف البروبيوتك بأنها " كائنات دقيقة مجهرية والتي عندما يتم تناولها بكميات مناسبة تمنح فوائد صحية للمضيف". نعم، هي بالفعل كائنات حية ومعظمها بكتيريا. و بالطبع سوف يتبادر الي ذهن الكثير مضادات البكتيريا و المضادات الحيوية  عندما نذكر البكتيريا. حيث تقوم هذه المنتجات بقتل البكتيريا إذن فلما نأخذ منتجات بها بكتيريا حية؟ ..الامر كله يتعلق بالتوازن.

يحتوي جهازنا الهضمي علي ما يسمي بالبكتيريا "النافعة" و البكتيريا "الضارة" وتكمن الصحة المثالية في الحفاظ علي التوازن بين هذين النوعين من البكتيريا. بعض الاشياء مثل الادوية، الامراض وبعض العوامل البيئية يمكن أن تحدث خللا في هذا التوازن هل يستطيع جسمك أن يتعامل مع هذا الخلل بنفسه أم أنه يحتاج الي اضافة البروبيوتكس الي وجبتك؟ هذه السلسلة سوف تساعدك علي اتخاذ قرارك.


إقرأ أيضا :

  • ماهي الاغذية التي تحتوي علي البروبيوتكس؟
  • ماهي الاثار الجانبية والمخاطر الصحية التي قد تنتج عن تناول البروبيوتكس؟
  • كيف يجب أن يتناول الناس البروبيوتكس؟

4 ديسمبر 2012

الإيدز..بداية النهاية

الإيدز


بعد 30 سنة و30 مليون حالة وفاة، بداية نهاية مرض الايدز تلوح في الافق وذلك طبقا لاكتشافات مذهلة للعلماء في ورقة بحثية جديدة حيث قالوا "نحن في لحظة استثنائية من التفاؤول وذلك بسبب استجابة فيروس نقص المناعة المكتسب".

هناك أمل كبير أن الوباء المدمر الذي يؤثر علي حوالي 34 مليون شخص حول العالم علي وشك الانتهاء ويأتي هذا التفاؤل من أن هناك أدوية تقلل خطر الانتقال الجنسي بنسبة حوالي 96%، كذلك وجود مصل فعال ضد الايدز (لايزال تحت الاختبار)، أضف الي ذلك دواء "Truvada" أول دواء للوقاية من المرض معترف به من قبل منظمة الدواء و الغذاء الامريكية، وأخيرا وجود مريض شفي تماما من الايدز و االمعروف بإسم "مريض برلين".

جيل جديد خالي من الايدز "في متناول أيدينا"

قال الرئيس أوباما "اننا نقف عند نقطة تحول في كفاحنا ضد الايدز، وبالعمل معا يمكننا أن ندرك فرصتنا التاريخية لتحقيق ذلك الكفاح ووضع حد له". كما كشفت الحكومة الامريكية عن "مخطط "عالمي طموح لمساعدة حتي الدول الاكثر تضررا في تحويل دفة الامور ضد هذا الوباء.
وتقول هيلاري كلينتون أن الاصابة انخفضت بنسبة 50% في 25 دولة منخفضة ومتوسطة الدخل في السنولت الاخيرة.وكانت نسبة الانخفاض الا كثر بين الاطفال، وهذا يظهر مدي التقدم نحو أجيال خالية من مرض الايدز.

متي سنري نهاية مرض الايدز؟

في كل عام تحدث حوالي 2.5 مليون اصابة جديدة علي الصعيد العالمي.ولكن يتم فقط معالجة 1.4 مليون منهم بإستخدام مضادات الفيروسات وهذا لا ينقذ حياتهم فقط ولكنه يقلل بصورة كبيرة خطر انتشار هذا المرض للاخرين. في الولايات المتحدة الامريكية 1/3 الحالات التي يتم تشخيص اصابتها بالايدز لا تتلقي أي علاج وذلك لعدم مقدرتهم علي تكاليفه.
ويعرف ٍأحد التقارير بداية النهاية للايدز بأنه الوصول لنقطة  التي عندها العدد السنوي للحالات الجديدة يقل  عن عدد الحالات السنوية التي تضاف للعلاج.وطبقا لمعدلات التقدم الحالية، سوف نصل الي هذه النقطة بحلول عام 2012 طبقا لما يتوقعه هذا التقرير.

ولكن بالعمل الجاد و الشاق لاختراع أدوية فعالة، يمكن أن تكون نهاية مرض الايدز مبكرا بحلول عام 2015. وهذا يتطلب معالجة 140,000 حالة اضافية سنويا و مضاعفة الجهد لمنع حدوث اصابات جديدة.

العلاج المبكر للايدز يقلل خطر الانتشار

من أهم التقدمات في علاج و الوقاية من المرض:
الاكتشاف أن العلاج المبكر للايدز بمضادات الفيروسات، هو وسيلة فعالة للوقاية. حيث تقلل فرص الانتقال بنسبة 96؟%.
دواء "Truvada"، أول دواء للوقاية من الايدز. حيث أظهرت دراسة شملت 4,700 من الازواج الذين يحمل أحدهم الفيروس أن نسبة الانتشار قلت بنسبة 75% عند أخذ هذا الدواء. ويعطي هذا الدواء للاشخاص الغير مصابين بالفيروس و الذين قد يتعروضون لاشخاص مصابين.
ختان الذكور، عامل فعال في الوقاية من انتشار المرض بنسبة 60%.

قصة نجاح
علي مر الاعوام الماضية, هناك تقدم مدهش في طلب العلاج، ففي عام 2002 كان هناك 300,000 حالة مصابة تتلقي العلاج مقارنة بـ 8 مليون حالة اليوم.
واحدة من هذه الحالات هي "ميتوليسي ثازي" المولودة من أم مصابة بالفيروس في زامبيا.وكانت الطقلة علي وشك الموت عندما بلغت 11 شهرا.ولكن بعد تلقيها العلاج تغيرت حالتها تماما في 90 يوما وهي الان طفلة صحيحة تبلغ من العمر 5 سنوات. والادهش من ذلك أن "ميتوليسي" لديها أخ غير مصاب بالفيروس وذلك لان الام تعالجت. وتعد هذه القصة مثال ملهم لإنتاج أجيال خالية من الايدز إذا توسعنا في العلاج.

4 سبتمبر 2012

حفظ القرآن يقي من الأمراض

حفظ القرآن

دراسة إسلامية جديدة تؤكد أن مستوى الصحة النفسية مرتبط بمقدار حفظ القرآن الكريم، وهذا بالفعل ما نراه عند كل من يحفظ كتاب الله تعالى....

الدراسة الميدانية
أكدت دراسة جديدة بأنه كلما ارتفع مقدار حفظ القرآن الكريم ارتفع مستوى الصحة النفسية وتكونت عينة الدراسة التي أجراها الأستاذ الدكتور صالح بن إبراهيم الصنيع أستاذ علم النفس بجامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية بالرياض من مجموعتين: مجموعة طلاب وطالبات جامعة الملك عبد العزيز في جدة وعددهم 170 طالباً وطالبةً. ومجموعة طلاب وطالبات معهد الإمام الشاطبي للدراسات القرآنية التابع للجمعية الخيرية لتحفيظ القرآن الكريم في جدة وعددهم 170 طالباً وطالبةً.

وقد حدد الباحث تعريف الصحة النفسية بأنها: الحالة التي يتم فيها التوافق النفسي للفرد من خلال أربعة أبعاد رئيسة هي: البعد الديني أو الروحي والبعد النفسي والبعد الاجتماعي والبعد الجسمي. ولقياسها استخدم الباحث مقياس الصحة النفسية من إعداد سليمان الدويرعات، وهو مكون من 60 عبارة وحصل على معامل ثبات جيد.

وتوصلت الدراسة إلى وجود علاقة موجبة بين ارتفاع مقدار الحفظ وارتفاع مستوى الصحة النفسية لدى عينتي الدراسة. وأن الطلاب الذين يفوقون نظرائهم في مقدار الحفظ كانوا أعلى منهم في مستوى الصحة النفسية بفروق واضحة.

هناك أكثر من 70 دراسة أجنبية وإسلامية جميعها تؤكد على أهمية الدين في رفع المستوى النفسي للإنسان واستقراره وضمان الطمأنينة له. كما توصلت دراسات أجريت في السعودية إلى نتيجة تؤكد دور القرآن الكريم في تنمية المهارات الأساسية لدى طلاب المرحلة الابتدائية، والأثر الإيجابي لحفظ القرآن الكريم على التحصيل الدراسي لطلاب الجامعة.

وبينت الدراسة صورة واضحة للعلاقة بين التدين بمظاهره المختلفة، ومن أهمها حفظ القرآن الكريم، وآثاره في الصحة النفسية للأفراد وعلى شخصياتهم، وتمتعهم بمستوى عال من الصحة النفسية، وبُعدهم عن مظاهر الاختلال النفسي قياساً مع الأفراد الذين لا يلتزمون بتعاليم الدين أو لا يحفظون شيئاً من آيات القرآن الكريم أو يكون حفظهم لعدد يسير من الآيات والسور القصيرة.

أوصت الدراسة بالاهتمام بحفظ القرآن الكريم كاملاً لدى الدارسين والدارسات في مؤسسات التعليم العالي للأثر الإيجابي لهذا الحفظ على كثير من مناحي حياتهم وتحصيلهم العلمي، والامتثال لأوامره ونواهيه، وذلك لأنه من أهم أسباب الوصول إلى مستوى عال من الصحة النفسية.

كما أوصت بضرورة اهتمام المعلمين والمعلمات برفع مقدار الحفظ لدى طلابهم وطالباتهم حتى لو كان خارج إطار المقرر الدراسي بحيث يكون إضافياً لما له من أثر إيجابي على تحصليهم وصحتهم النفسية.

تعليق على هذه الدراسة
إن كل من يحفظ شيئاً من كتاب الله ويداوم على الاستماع إلى القرآن يشعر بتغيير كبير في حياته، وأقول: إن حفظ القرآن يؤثر على الصحة الجسدية أيضاً، حيث ثبُت لدي من خلال التجربة والمشاهدة أن حفظ القرآن يرفع النظام المناعي لدى الإنسان ويساعده على الوقاية من الأمراض. ويمكن أن أعدد لكم بعض فوائد حفظ القرآن كما رأيتها وعشتها أنا وغيري:
1-  صفاء الذهن.
2- قوة الذاكرة.
3- الطمأنينة والاستقرار النفسي.
4- الفرح والسعادة الغامرة التي لا توصف.
5- التخلص من الخوف والحزن والقلق.
6- قوة اللغة العربية والمنطق والتمكن من الخطابة.
7- القدرة على بناء علاقات اجتماعية أفضل وكسب ثقة الناس.
8- التخلص من الأمراض المزمنة التي يعاني منها الإنسان.
9- تطوير المدارك والقدرة على الاستيعاب والفهم.
10- الإحساس بالقوة والهدوء النفسي والثبات.

ولذلك قال تعالى: {بَلْ هُوَ آَيَاتٌ بَيِّنَاتٌ فِي صُدُورِ الَّذِينَ أُوتُوا الْعِلْمَ وَمَا يَجْحَدُ بِآَيَاتِنَا إِلَّا الظَّالِمُونَ}... [العنكبوت: 49].

فهذه بعض الفوائد المادية الدنيوية، ولكن هناك فوائد أكبر بكثير في الآخرة، وهي الفرح بلقاء الله تعالى، والفوز بالرضوان والنعيم المقيم، والقرب من الحبيب الأعظم صلى الله عليه وسلم، فهل هناك أجمل من أن تكون مع الله ورسوله يوم القيامة؟!

المصدر: موقع اسرار الإعجاز العلمى فى القرآن والسنة

8 أغسطس 2012

الشاي المثلج يسبب حصوات الكُلى

الشاي المثلج

حذر جون ميلنر، أخصائي المسالك البولية بالمركز الطبي لجامعة " Loyola" من أثر الشاي المثلج في تكون حصوات الكلى، وذلك لما يحتويه من تركيز عالٍ من مادة "الأوكسالات"، التي تمثل أحد المواد الكيماوية الأساسية في تكوين حصوات الكلى.

وصرح ميلنر أن ما يقرب من 10% من الشعب الأمريكي يعاني من حصوات الكلي, وهو اضطراب شائع في المسالك البولية.

وأوضح أن من أكثر أسباب تكون الحصوات هو عدم تناول مقدار كافٍ من السوائل أثناء الصيف، حيث يصبح الناس أكثر عرضة للجفاف بسبب كثرة العرق، فيلجأ البعض إلى شرب الشاي المثلج والذي يمكن أن يرفع فرص تكون الحصوات خاصة بين الأشخاص الذين تزيد لديهم مخاطر تكون الحصوات.

وبالرغم من أن الشاي الساخن يحتوي أيضاً علي "الأوكسالات" فإنه من الصعب تناول كميات كبيرة من الشاي الساخن كافية لتكوين حصوات الكلى.

وتشير الأرقام التي تصدرها جمعية الشاي بالولايات المتحدة إلى أن حوالي 85% من الشاي الذي يشربه الناس بأمريكا يكون مثلجاً.

والرجال عرضة لتكون حصوات الكلى أربع مرات مقارنة بالنساء، حيث ترتفع المخاطر بشكل كبير لمن تزيد أعمارهم عن 40 عاما.

كما أن السيدات اللاتي يعانين مستويات منخفضة من الأستروجين، يعانين نفس المخاطر المرتفعة لتكون الحصوات.

وحصوات الكلي عبارة عن بلورات صغيرة من المعادن والملح تتراكم في الكليتين أو الحالب، وعادة ما تكون صغيرة وتنتقل في البول دون مشاكل، ولكن في بعض الأحيان تنمو هذه الحصوات وتكبر لتعلق بالحالب مسببة آلاما شديدة.

ويوصي ميلنر بتناول الكثير من المياه وعصير الليمون الطبيعي، وليست الشراب المعد من مساحيق للتغلب على العطش والجفاف، فالليمون غني بـ"السترات" التي تثبط من تكون حصوات الكلي.

وينصح الباحث من يعانون من مخاطر تكون الحصوات بتقليل تناول أطعمة تحتوي على تركيزات عالية لمادة الأوكسالات، مثل السبانخ والشوكولاتة والمكسرات مع تقليل القمح واللحوم الحمراء.

كما ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم الذي يقلل من مقدار "الأوكسالات" التي يمتصها الجسم.

7 أغسطس 2012

كثرة تناول صفار البيض يؤدي للإصابة بأمراض القلب

صفار البيض

أشارت دراسة كندية نشرتها صحيفة "الإندبندنت" البريطانية مؤخراً أنه كلما تناول الشخص صفار البيض كلما زاد تأثيره السيئ علي الأوعية الدموية.

فتناول الكثير من صفار البيض يؤدي إلي تراكم البقع "السباتية" وهي مادة شمعية تسد الأوعية الدموية، وبالتالي تقلل من تدفق الدماء في الشرايين وهو الأمر الذي يمثل عامل خطورة للإصابة بأمراض الشرايين.

وقد اعتمدت نتائج هذه الدراسة علي تقييم تأثير تناول البيض علي ما يقرب من 1,200 شخص في متوسط عمري 61 عام.

وتشير النتائج إلي أن البقع "السباتية" تبدأ في النمو بتقدم العمر بعد بلوغ سن الأربعين ولكنها تزيد بشكل أساسي وفق عدد سنين التدخين وتناول صفار البيض.

وقد صرح الباحثون في هذه الدراسة على أن تأثير صفار البيض يماثل ثلثي تأثير التدخين، مما دعاهم لإعادة تقييم دور صفار البيض وغيره من الأطعمة المؤثرة علي الكولسترول بشكل عام كعامل خطورة للإصابة بأمراض القلب

6 أغسطس 2012

دراسة: بهار الكاري وقاية من مرض السكري

الكاري

خلصت دراسة تايلاندية أجريت على بهار الكاري الى ان تناوله يمكن ان يمثل وقاية من الإصابة بمرض السكري، لا سيما بالنسبة للاشخاص الأكثر عرضة للإصابة بهذا المرض، وذلك لاحتوائه على عنصر الكركمين.
وبحسب الباحثين الذين نشروا نتائج أبحاثهم في إحدى الدوريات العلمية المعنية بمرضى السكري فإن التجربة التي أجريت في غضون 9 أشهر، انتهت الى ان تناول جرعة يومية من الكاري كفيلة بأن تقلص من مخاطر الإصابة بالسكري، مع الإشارة الى ضرورة التفات الأشخاص الذين لديهم مؤشرات تفيد بوجود مقدمات السكري، كارتفاع كبير في مستوى السكر في الدم، وهو ما يعتبر أحد أهم عوامل الإصابة بالنوع الثاني من هذا المرض.
وخضع للدراسة 240 تايلاندياً رصدت لديهم مقدمات السكري تم فرزهم في مجموعتين، الأولى تتكون من 119 شخصاً تناولوا 6 كبسولات يومياً من مكمل غذائي شبيه بالكركمين، تضم كل كبسولة منها على 250 ميلغراما، فيما كان أعضاء المجموعة الثانية يتناولون أدوية وهمية. بعد مرور 9 أشهر أصيب 19 شخصاً من المجموعة الثانية بالنوع الثاني من مرض السكري، فيما لم يصب أي من أعضاء المجموعة الأولى بهذا المرض.
ويرى العلماء التايلانديون ان هذا المكمل الغذائي نجح بتحسين أداء خلايا بيتا في البنكرياس، التي تعتبر المسؤولة عن إفراز هرمون الإنسولين المنظم لمعدل السكر في الدم.. كما يعتقد الباحثون ان الكركمين يلعب دور مضاد للالتهاب ويساعد على حماية خلايا بيتا من التلف.
وكانت أبحاث سابقة أجريت على الكركمين أشارت الى ان من شأنه ان يكافح الالتهاب والتلف التأكسدي في خلايا الجسم، وهما العمليتان اللتان تغذيان بعض الأمراض من بينها النوع الثاني من السكري، وفقاً لموقع "العرب أونلاين".
من جانبها مثلت المتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم الأنظمة الغذائية كونستانس براون وجهة نظر العلماء المتحفظين إزاء نتائج زملائهم التايلانديين، وذلك بالإشارة الى انه من المبكر التعامل مع هذه النتائج على انها مطلقة، وانه لا تزال هناك أسئلة كثيرة تبحث عن أجوبة.
وأضافت براون ان التجربة استمرت 9 أشهر فقط، كما ذكرت بأن التمارين الرياضية وتغيير نمط الحياة واعتماد حمية محددة من شأنه ان يؤدي الى انخفاض السعرات الحرارية لدى الأشخاص الذين يحملون مقدمات السكري، مما يعني تأخير الإصابة بهذا المرض.

5 أغسطس 2012

نقص فيتامين -د- يزيد خطر الاصابة بالوفاة لدي كبار السن : دراسة

فيتامين د

كبار السن الذين يعانون من نقص فيتامين (د) تزيد لديهم مخاطر الاصابة بالوفاة. هذا ما توصل اليه فريق من الباحثين في جامعة ولاية أوريجون حيث قاموا بتحليل البيانات المجمعة من أكثر من 4300 أمريكي ممن تجاوزوا سن الـ60 عاما.

ووجدوا أن الاشخاص الذين ليهم نقص في مستويات فيتامين (د)، تزيد لديهم مخاطر الاصابة بالوفاة بنسبة 30% عن الاشخاص الذين لا يعانون من نقص فيتامين(د). وتتضاعف النسبة في الاشخاص الذين يعانون من هشاشة بالعظام.

ما يعنيه هذا حقا هو أهمية قياس نسبة فيتامين (د ) لدي كبار السن وخاصة الاشخاص الذين يعانون من الهشاشة. ولم يتمكن الباحثون من تحديد ما إذا كان نقص فيتامين (د) قد ساهم في حدوث الهشاشة أم أن الاشخاص الذين يعانون من الهشاشة لديهم نقص في فيتامين (د)لاسباب صحية.

وطبقا لهذه الدراسة فإن حوالي 70% من الامريكيين و حوالي 1 مليار شخص حول العالم لديهم مستويات غير كافية من فيتامين (د) الذي ينتجه الجسم نتيجة للتعرض لاشعة الشمس.

Booking.com