‏إظهار الرسائل ذات التسميات ريجيم. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات ريجيم. إظهار كافة الرسائل

17 أغسطس 2015

الكوليسترول: كل ما تريد أن تعرفه عنه

ما هو الكوليسترول
هو مادة شمعية عديمة الرائحة أساسية لصحة الانسانويمكن لكل خلية من خلايا الجسم أن تكونها.
و الكوليسترول مادة مهمة إذ تؤدي العديد من الوظائف الحيوية حيث أنها:
تدخل في تكوين بعض الهرمونات.
المادة الاساسية لتكوين فيتامين (د).
جزء أساسي من مكونات جدار خلايا الجسم.
مهمة لهضم و امتصاص الدهون.
الكوليسترول

أساسية في انتاج العصارت الهضمية.
كيف يصل الكوليسترول الي الدم؟
يصل لبكوليسترول للدم بطريقتين:
أغلب الكوليسترول الموجود بالجسم (حوالي 80%) يقوم الجسم بإنتاجه، حيث ينتج أساسا بواسطة خلايا الكبد.
يحصل الجسم علي الكمية الباقية (حوالي 20%) منه من الغذاء المتناول ، حيث يوجد في الاغذية ذات الاصل الحيواني فقط ماللحوم و الاسماك و الدواجن و البيض و منتجات الالبان. ويمتص الجسم حوالي نصف الكوليسترول الموجود في الغذاء حيث يطلق في الدم المحتوي أيضا علي الكوليسترول المصنع بواسطة خلايا  الدم.
الكوليسترول المفيد و الكوليسترول الضار:
يتحد الكوليسترول عند وصوله الدم مع بروتين مكونا ما يعرف بالبروتين الدهني أو الليبوبروتين. وهناك نوعان من الليبوبروتين:
البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) والذي يعرف بالكوليسترول المفيد. حيث يقوم بسحب الكوليسترول من الخلايا و جدران الشرايين و إعادته الي الكبد لازالته من الجسم.
أما البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) يعرف بالكوليسترول الضار، حيث يمكن أن يزيد من ترسبات الدهون علي جدران الشرايين مسببا ضيقها و تقليل كمية الدم المندفع فيها، مما سبب مخاطر صحية للقلب و الشرايين في حالة توفر عدة من العوامل الاخري.

ولذا فإنه –الي جانب- نسبة الكوليسترول الكلي في الدم، فأن النسبة بين البروتين الدهني عالي الكثافة (النافع) و البروتين الدهني منخفض الكثافة (الضار) ثمثل مؤشرا مهما لصحة القلب.

15 أغسطس 2015

الاثار الجانبية لتناول الكثير من عصير الليمون

تناول عصير الليمون ( الليمون مع الماء) هو أحد الاشياء المشتركة في العديد من الانظمة الغذائية  و الريجيمات المتبعة في فقدان الوزن. حيث يحتوي عصير الليمون على العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك مثل فيتامين C والبوتاسيوم والألياف. ومع ذلك، فقد يسبب هذا المشروب بعض الآثار الجانبية خاصة إذا كنت تشرب الكثير منه. لذا فمن الافضل أن تستشر طبيبك قبل تناول عصير الليمون لأسباب طبية. تشمل الاثار الجانبية لعصير الليمون ما يلي:

الاثار الجانبية لتناول المزيد من عصير الليمون

تآكل الأسنان
استهلاك الكثير من الأطعمة أو المشروبات الحمضية مثل عصير الليمون، قد يؤدي الي ضعف مينا الأسنان وجعل أسنانك حساسة، وخاصة للأطعمة الساخنة أو الباردة. لذا ينصح عند تناول المشروبات الحمضية بإستخدام الشاليمولحماية أسنانك، أما إذا كنت تعاني بالفعل من تآكل الأسنان، فيجب استشارة طبيب.

حرقة في المعدة
تناول الكثير من عصير الليمون  قد يؤدي إلى حرقة المعدة، أو جعلها أسوأ إذا كنت تعاني منها. وتحدث حرقة المعدة  لا يعمل الصمام  (عضلة أسفل المرئ بين المرئ و المعدة تعمل علي عدم رجوع محتويات المعدة الي المرئ) بين المرئ و المعدة بشكل صحيح ، حيث يحدث ارتجاع لحامض المعدة الي المرئ مسببا حرقة شديدة وآلام في الصدر. تقليل الأطعمة والمشروبات الحمضية يساعد على منع وتخفيف أعراض الحرقة.

كثرة التبول والجفاف
في بعض الحالات النادرة يكون لتناول الكثير من عصير الليمون تأثير مدر للبول، وذلك لانه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، أو حامض الاسكوربيكوهو معروف بخصائصه المدره للبول ويؤدي هذا الي تخلص الجسم من السوائل و الصوديوم  بسرعة أكبر مما قد يؤدي الي الشعور بالجفاف. إذا بدأت بالشعور بالجفاف بعد تناول عصير الليمون فعليك اعادة النظر في كمية العصير التي تتناولها.

11 أكتوبر 2013

هذا هو ما يحدث لجسمك عند ممارسة الرياضة

سواء  كنت تفعل ذلك لانقاص وزنك ، أو للوصول إلى اللياقة البدنية أو حتي للمتعة فقط، ممارسة الرياضة تحدث تغييرات في جسمك.

و في حين أننا نعلم جميعا أن البقاء نشطاء بدنيا  ضروري لحياة صحية طويلة واكثر انتاجية، الا أننا لا نفهم بالضبط غالبا ما يحدث وراء الكواليس .

لذلك طلبنا من الخبراء أخذنا في رحلة - من الرأس إلى أخمص القدمين – لنفهم ماذا يحدث في الجسم عندما نمارس الرياضة. لنبدأ...

هذا هو ما يحدث لجسمك عند ممارسة  الرياضة

العضلات
يستدعي الجسم الجلوكوز ، و هو السكر الذي قام الجسم بتخزينه من الاطعمة التي تناولناها في صورة جليكوجين ، وهي الطاقة اللازمة لانقباض العضلات .

كما يستخدم الجسم أيضا أدينوسين ثلاثي الفوسفات ، أو ATP ، ولكن الجسم لديه مخازن صغيرة من كل من الجلوكوز و ATP فقط . وبعد استخدام هذه الامدادات، يحتاج الجسم لاكسجين اضافي لتخليق المزيد من ATP  وبالتي يتم ضخ المزيد من الدم إلى العضلات لتزويدها بالاوكسجين الإضافي . في حالة عدم توفر ما يكفي من الأوكسجين ، يتكون حامض الاكتيك (اللبنيك). وعادة يتم التخلص من حمض اللبنيك من الجسم في غضون 30 إلى 60 دقيقة بعد الانتهاء من التمارين .

تتكون بعض القطوع الصغيرة في العضلات وهذا ما يجعلها تنمو بشكل أكبر وأقوى عند الشفاء. الآلام التي تشعر بها تعني حدوث  تغييرات في تلك العضلات والتي عادة ما تستغرق بضعة أيام .

الرئتين
قد تحتاج جسمك لأكسجين 15 مرة أكثر عند ممارسة الرياضة، لذلك تبدأ في التنفس أسرع. وسوف يزداد معدل تنفسك لدرجة أن العضلات المحيطة بالرئتين لا يمكنها أن تتحرك أسرع  من ذلك . وهذا ما يسمى "بالسعة أو القدرة القصوي القصوي لاستخدام الأوكسجين . زكلما زادت هذ السعة كلما كان الشخص أكثر لياقة.
الحجاب الحاجز
مثل أي عضلة ، يمكن أن يصاب الحجاب الحاجز بالتعب نتجة لعملية التنفس المتسارعة عند ممارسة الرياضة. وقول البعض أنه عند تعب  الحجاب الحاجز ، يحدث تقلص فيه هذا ما يتسبب في حدوث ألم رهيب في الجنب. ( يقول البعض يجادل الآخر أن ألم الجنب ينتج بسبب حدوث تشنجات في الأربطة الموجودة حول الحجاب الحاجز!). علي أية حال، التنفس العميق يمكن أن يخفف من عدم الراحة في منتصف التمارين.

القلب
عند ممارسة الرياضة، يزيد معدل ضربات القلب لضخ المزيد من الأوكسجين (عبر الدم) بوتيرة أسرع. وكلما تمرنت أكثر، كلما زادت كفاءة القلب في هذه العملية ، وبالتالي تزداد لياقتك البدنية. في نهاية المطاف، وهذا يقلل من معدل ضربات القلب أثناء الراحة في الناس أصحاب اللياقة البدنية.

كذلك تحفز ممارسة علي  نمو أوعية دموية الجديدة ، مما يقلل ضغط الدم في الناس الذين يمارسون الرياضة.

المعدة و الأمعاء
لأن الجسم يضخ المزيد من الدم إلى العضلات ، وبالتالي تخطي الاماكن التي ليس لها أولوية قصوى في الوقت الراهن ، مثل الهضم . وهذا يمكن أن يؤدي إلى متاعب في البطن . حيث تتأثر حركة الامعاء ، و عملية الامتصاص و إفراز  العصارات في المعدة والأمعاء .

المخ
زيادة تدفق الدم تفيد المخ أيضا الدماغ . فعلى الفور ، سوف تبدأ خلايا الدماغ في العمل بمستوي أعلى ، وهذا ما يجعلك تشعر بأنك أكثر يقظة و تنبها ، وأكثر تركيزا أثناء ممارسة الرياضة.



عندما تمارس الرياضة بانتظام ، يعتاد المخ على هذا الوضع من تدفق الدم المتكرر و يتكيف من خلال تشغيل أو ايقاف بعض الجينات. العديد من هذه التغييرات تقوي وظيفة خلايا الخ وتحمي من الأمراض مثل مرض الزهايمر والشلل الرعاش أو حتى السكتة الدماغية ، و درء التدهور المرتبط بالعمر.

أيضا ممارسة الرياضة تطلق مجموعة من المواد الكيميائية في الدماغ تسمى الناقلات العصبية ، والتي من بينها الاندورفين .

أيضا سوف ينتابك شعور بأنك أفضل ، و هذا يرجع الي زيادة السيروتونين ، وهو ناقل عصبي معروف بدوره في المزاج و الاكتئاب .

الحصين
و هذا جزء من المخ مسئول بشكل كبير عن التعلم والذاكرة ، و هو أحد أجزاء المخ التي يمكنها انتاج خلايا مخية جديدة . وممارسة الرياضة تسهل هذا ، وذلك بفضل الاكسجين الاضافي الذي يصل للمخ .

حتى عندما تتوقف عن ممارسةالرياضة ، هذه الخلايا الجديد تستمر قيد الحياة ، في حين أن التغيرات الأخرى في المخ أثناء ممارسة الرياضة تعود في نهاية المطاف إلى حالتها الطبيعية.

المهاد
المهاد هو المسؤول عن تنظيم درجة حرارة الجسم ، وكذلك توازن الملح والماء ،ومهام اخري . عند ارتفاع درجة حرارتك، ييحث الجلد علي افراز المزيد من العرق لابقاء الجسم بارد .

الغدة النخامية
هذه هي مركز التحكم في الدماغ حيث تنبه الغدد الكظرية لضخ الهرمونات اللازمة للحركة. كذلك تفرز هرمون النمو . و الذي يعمل كحارس أن للعضلات (عند نفاذ مخزون الجليكوجين ، يبحث الجسم عن مصدر أخر للطاقة. وهنا يكون أاه خياران اما العضلات او الدهون. هرمون النمو هو الذي يحمي الجسم من حرق العضلات و ويجهة لحرق الدهون). 


الكلي
المعدل الذي تقوم به الكلية بتصفية الدم يمكن أن يتغير اعتمادا على مستوي مجهودك . عند ممارسة التمرينات الرياضية ، تسمح الكلية بتصفية المزيد من البروتين في البول و امتصاص المزيد من الماء ، مما يؤدي الي كمية أقل من البول ، وهذا محاولة للبقاء علي الجسم رطبا .

الغدد الكظرية
هناك عدد من الهرمونات يسمي هرمونات "التوتر " و التي تفرز عند ممارسة الرياضة. الكورتيزول ، على سبيل المثال ، يساعد الجسم على تعبئة مخازن الطاقة. و الأدرينالين يساعد القلب علي النبض بشكل أسرع لتوصيل الد بسرعة الي جميع  أنحاء الجسم .

الجلد
كما تعلم : الجسم ،كأي محرك ، ينتج حرارة - يحتاج إلى تبريد. عند ممارسة الرياضة تتمدد الأوعية الدموية في الجلد ، ويزيد تدفق الدم. الامر الذي يؤدي الي تبدد الحرارة عن طريق الجلد في الهواء .

الغدد العرقية
استجابة لإشارة من منطقة المهاد ، تقوم الغدد العرقية بالعمل. حيث تقوم بإنتاج العرق عديم الرائحة ، وهو مزيج من الماء والملح و كميات صغيرة من الشوارد الأخرى ، مباشرة على سطح الجلد . عندما يتبخر هذا العرق في الهواء ، تنخفض درجة الحرارة الجسم.

يوجد نوع ثاني من الغدد العرقية و هو موجود في المناطق المغطاة بالشعر، مثل فروة الرأس والإبطين و الأربية . هذه الغدد تنتج عرق أسمن ، وعادة ردا على الإجهاد العاطفي ، وهذا يمكن أن يؤدي إلى رائحة عندما تبدأ البكتيريا على الجلد بتحليله.
الوجه
الشعيرات الدموية الموجودة بالقرب من سطح الجلد تتمدد أيضا، لاخراج الحرارة . وهذا قد يؤدي إلى حمرة الوجه عند بعض ممارسي الرياضة .


المفاصل
ممارسة الرياضة تضع وزنا زائدا على المفاصل ، قد يصا أحيانا  إلى خمس أو ست مرات أكثر من وزن جسمك.
الكاحلين والركبتين والوركين والمرفقين والكتفين لديها جميعا وظائف مختلفة جدا ، ولكنها تعمل بطرق مشابهة . حيث يغلف كل مفصل بأنسجة عند نهايات العظام تسمى الغضاريف ، وكذلك أنسجة رخوة و سوائل تشحيم ، للمساعدة في تعزيز الحركة علي نحو سلس وسهل . كما توجد الأربطة و الأوتار وهي لازمة لتوفير الاستقرار ند الحركة.

مع مرور الوقت ، يمكن للانسجة الموجودة حول المفاصل في التدهور ، مما يؤدي الي حدوث التهاب المفاصل

21 أغسطس 2013

4 نصائح لحرق المزيد من السعرات الحرارية دون مجهود!

إذا كنت تريد حرق السعرات الحرارية الزائدة دون قضاء ساعات في صالة الألعاب الرياضية أو الجري عدة أميال في اليوم، فقد يكون عليك البحث عن العديد من الطرق. هناك الكثير من هذه الطرق التي لا تتطلب وقتا اضافيا؛ بل ويمكنك اضافتها إلى روتينك اليومي.

 هنا 4 من هذه النصائح التي يمكن أن تحرق المزيد من السعرات الحرارية.
الشاي الاخضر يحرق السعرات الحرارية

تناول كوبا من الشاي الأخضر

 الشاي الأخضر يمكن أن يساعدك على فقدان السعرات الحرارية الزائدة أثناء الاسترخاء، لأنه يحتوي على العديد من المواد المضادة للاكسدة والتي تحمي من الضرر الناتج عن الجذور الحرة التي تتسبب في العديد من الأمراض. ولجعله أكثر فعالية، يمكنك استخدام الليمون بدلا من السكر فيه.

إضافة قليل من الفلفل الحار

هنا طريقة أخري سريعة لحرق السعرات الحرارية الزائدة. وذلك باستخدام الفلفل الحار في وجبتك. الفلفل الحار يجعل الجسم يحرق المزيد من السعرات الحرارية في شكل حرارة.

عزز وجباتك بالبروتين

لا بد أنك سمعت بالفعل عن هذه المعلومة أو شاهدتها في التلفاز. انها واحدة من أكثر النصائح شهرة لزيادة معدل الأيض في جسم الإنسان. يستهلك الجسم عدد كبير من السعرات الحرارية لتكسير الاطعمة الغنية بالبروتينات. انها أبسط وأسهل وسيلة للحفاظ على لياقتك البدنية.

خذ قسطا كافيا من النوم

 النوم لساعات أقل يؤدي إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي. تأكد، لذا احرص علي أخذ قسطا كافيا من النوم، لانه أيضا مفيد للاسترخاء العقلي، و علاج للاكتئاب.

20 يوليو 2013

هذه العادات تجعلك تأكل أكثر!

قد يكون من الصعب عدم مشاهدة شئ تتابعه ليلا في التليفزيون ، ولكن احترس - فالبقاء مستيقظا حتى وقت متأخر قد يفعل أكثر من أن يجعلك كسلانا في اليوم التالي. حيث وجدت دراسة حديثة أن تقليص النوم يزيد من احتمال استهلاك أطعمة غنية بالدهون وكربوهيدرات عالية السعرات بالليل، الأمر الذي يؤدي إلى زيادة الوزن.

في هذه الدراسة، تابع الباحثون من جامعة بنسلفانيا مجموعة من المشاركين مكونة من 27 مشاركا والذين ذهبوا إلى الفراش في الساعة 10 مساء ومجموعة أخرى مكونة من  198 مشاركا ذهبوا إلى الفراش في الساعة 4 صباحا ووجد الباحثون أن المجموعة التي نامت عدد ساعات أقل استهلكت حوالي 550 سعرة حرارية - جزء كبير منها جاء من الدهون - بعد أن ذهب نظرائهم إلى النوم. بعد خمس ليال متتالية من النوم المحدود، اكتسب المشاركون في المجموعة الثانية أكثر من رطلين (حوالي 1 كيلو) من الوزن.
كلما زاد الوقت الذي تبقاه مستيقظا ليلا، كلما زاد لديك الوقت لتناول الطعام. لكن يبدو أن فقدان النوم  أيضا يزيد من الرغبة في تناول الأطعمة الغنية بالدهون وذات السعرات الحرارية العالية. على الرغم من أنه من غير الواضح لماذا تزداد هذه الرغبة الشديدة، الا أن توفر هذه الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية يجعل من السهل على الناس  الإكثارمنها. من الممكن أيضا أن قوة الإرادة تضعف في الساعات الاولى من الليل، مما يجعل من الصعب أن نقول لا للاطعمة اللذيذة.

الناس في كثير من الأحيان يربطون بين وجدوهم  في المنزل وبين الاحساس بالراحة، وهذا يسبب لهم عدم اكتراث بعواقب اختياراتهم من الاغذية الغير صحية. في حين أنه من الأفضل الحصول على قسط كافي من النوم ، ولان هذا قد لا يكون ممكنا دائما. لذا فعندما لا تستطيع الذهاب إلى الفراش في وقت مناسب، ننصحك بهذه الطرق الأربعة البسيطة لدرء الرغبة الشديدة في الجوع في وقت متأخر من الليل:

تناول وجبة الفطور

إذا كنت تعرف أن لديك ليلة طويلة تنتظرك، تأكد من أن تتناول وجبة فطور صحية. تشير الدراسات إلى أن تخطي وجبات الطعام خلال النهار - وخاصة الإفطار – يؤدي الي زيادة الرغبة الشديدة في تناول أطعمة كربوهيدراتية ذات سعرات حرارية العالية ليلا. ننصحك هنا بمزج البروتينات  مع الكربوهيدرات - مثلا البيض مع الخبز أو الزبادي مع الفاكهة – للتحكم في الجوع تحت السيطرة طوال اليوم.

لا تأكل بغفلة أثناء مشاهدة التلفاز

إذا كنت جائعا، فلا حرج من أن تتناول وجبة خفيفة صحية ليلا - فقط لا تأكلها أمام التلفزيون. لان تناول الاكل أمام التليفزيون يؤدي إلى تناوله بطيش مع عدم الاحساس بالشبع، مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.

إبقاء المغريات خارج المنزل

تخطي الوجبات السريعة وإملأ المطبخ بأغذية صحية مثل الفشار قليل الدسم ، واللبن والزبادي قليل الدسم، والفواكه الطازجة، والخضار. أما إذا كان رفيقك أو أحد أفراد الأسرة يحتفظ بالوجبات الخفيفة الغير صحية بالمنزل ، فقم بتخزينها في أماكن يصعب الوصول إليها. حيث أظهرت الابحاث أننا نميل الي تناول أي طعام نصل اليه بسهولة، لذلك فسوف يكون من المفيد ابقاء الوجبات السريعة بعيدا عن العين و العقل.

اشغل نفسك
الجلوس خاليا يجعل معدتك تتذمر، لذا فإن ممارسة أي يشئ يجعل قلبك ينبض سوف يساعد في درء اغراء السعرات الحرارية غير الضرورية، حتى مجرد القيام ببعض قفزات أو الركض في المكان يمكن أن تساعد.

24 مايو 2012

6 عادات صحية لانقاص الوزن



لايقتصر إنقاص الوزن علي اتباع نظام غذائي فقط. الاهم من ذلك هو اتخاذ تغيرات في نمط حياتك تساعدك علي انقاص الوزن و الاستمرار في ذلك.

انقاص الوزن و الحفاظ علي ذلك يكمن في تقليل ما تأكله و زيادة ممارسة الرياضة. ببساطة شديدة التوازن بين السعرات الحرارية المكتسبة و المفقودة هو الذي يحدد مدي انقاص وزنك.

ولكن إذا كان هذه كل ما تفعله، فقد تجد نفسك اكتسبت مجددا ما حاولت جاهدا أن تفقده من وزن. ويرجع السبب في ذلك الي أن عملية انقاص الوزن عملية تغيير في نمط الحياة، وإذا لم تؤقلم نفسك علي هذه العادات الضرورية للحفاظ علي وزنك، فستجد نفسك تكسب المزيد من الوزن الذي قد يصل الي مرحلة البدانة.

هنا ستجد بعض النصائح التي تساعدك علي تغيير نمط حياتك للحفاظ علي انقاص وزنك بنجاح. وعلي الرغم من أنها تبدو بسيطة الا أنها مهمة جدا


تناول أجزاء صغيرة

أفضل طريقة للتحكم في السعرات الحرارية هو التحكم في الكمية التي تأكلها. لذلك ننصح بوضع كمية قليلة من الطعام في طبقك ثم تأخذ كمية صغيرة اضافية اذا كنت لاتزال تشعر بالجوع، في البداية سكيون الامر متعب شيئا ما الي أن تعتاد المعدة علي الكميات القليلة.

كّل ببطء

يستغرك جسمك بعض الوقت ليدرك أنك أكلت وليبدأ في التوقف عن ارسال اشارات الجوع الي المخ. فإذا أكلت ببطء و تذوقت الطعام فحتما ستأكل أقل حيث سيدرك جسمك أنك شبعت.

تناول الخضراوات أولا

ابدأ وجبتك بتناول الخضراوات أولا لانها تحتوي علي الكثير من الالياف ذات السعرات الحرارية المنخفضة. وهذا سوف يشعرك بالامتلاء وبالتالي تناول كميات أقل من الدهون و الكربوهيدرات عالية السعرات.

لا تهمل أي وجبة

قد يبدو ترك وجبة شيئا صحيحا أثناء انقاص الوزن ولكن علي العكس فإن هذا يدمر ريجيمك. لان الجسم يبدأ في الشعوربالجوع و الحرمان و هذا يدفعه لتخزين الدهون كمصدر للطاقة لاستخدامها فيما بعد. أضف الي ذلك أنك ستكون جوعان جدا في الوجبة التالية و هذا سيدفعك لأكل المزيد. الافضل أن تأكل 3 وجبات صغيرة يتخللها 2-3 وجبات خفيفة (تصبيرة).

اشرب الكثير من الماء

يشعرك الماء بالشبع طوال اليوم كما أن للماء فوائد لا تحصي للجلد و القلب والجهاز الهضمي.

مارس الرياضة كلما استطعت

حرق السعرات الحرارية من خلال ممارسة الرياضة خطوة حيوية لانقاص الوزن. فإذا لم تحرق سعرات أكثر مما تتناول فسيؤدي هذا الي زيادة في الوزن. ومن العجيب أن تجد الناس مشغولين لدرجة أنهم لا يستطيعون المشي لمدة 20 دقيقة يوميا ثم يتساءلوا لماذا لا يستطيعون انقاص وزنهم. اذا اتبعت ريجيما دون ممارسة الرياضة، فستبذل مجهودا أكثر لانقاص وزنك.

انقاص الوزن و الحافظ عليه لا يتم في يوم و ليلة ولكنه اسلوب حياة.



17 مايو 2012

أسوأ 5 أطعمة يمكن أن تتناولها قبل النوم




ليس هناك حاجة لحرمان نفسك من وجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل إذا كنت تشعر بالجوع، ولكن عليك التفكيرا جيدا عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام في مثل هذا الوقت من الليل. فتناول الأطعمة الخاطئة سوف يؤدي الي اضطراب نومك واضافة الكثير من السعرات الحرارية غير الضرورية . فبدلا من تناول أقرب و ألذ أطعمة تجدها في الثلاجة، هناك خمسة أنواع من الأطعمة يجب تجنبها في الليل ولماذا.

الأطعمة الغنية بالدهون :


تناول الاطعمة الدسمة الغنية بالدهون لن يشعرك فقط بالكسل في صياح اليوم التالي، ولكنه أيضا سيجعل المعدة تعمل بصورة شديدة لهضم كل هذه الأطعمة. ابتعد عن تناول الوجبات السريعة، والمكسرات، والآيس كريم، قبل الذهاب للسرير مباشرة.

الأطعمة السكرية و الحلويات:


قد يكون كل ما تحتاجه لنوم هانئ هو القليل من شيء حلو قبل النوم ، ولكن إذا قمت بالتهام شريحة كبيرة من كيكة الشوكولاته، فسوف يؤدي هذا الي ارتفاع مستوي السكر في الدم  وبالتالي تأرجح مستويات الطاقة لديك ارتفاعا وهبوطا، الامر الذي يؤدي الي اضطراب في عميلة النوم . تجنب الكيكة، و الحلويات الأخرى، فضلا عن الوجبات الخفيفة مثل البسكويت أو الخبز الأبيض و تناول تفاحة بدلا من ذلك.



اللحوم الحمراء والبروتينات الأخرى:


مثل الأطعمة الدسمة، تناول اللحوم الحمراء في وقت متأخر من الليل يظل فترة أطول في المعدة و يحتاج الي مجهود من المعدة لهضمه  و هذا يجعل من الصعب عليك أن تغفو أثناء عملية الهضم (اللحوم الحمراء هي الأسوأ، ولكن تناول جزء كبير من الدجاج سوف يكون له نفس التأثير أيضا). بالطبع ليس عليك تجنب البروتين تماما، فقط يمكنك تناول شرائح صغيرة  من صدر الديك الرومي أو كوبا من الزبادي.

 التوابل:


قد تكون البهارات والتوابل دوائا طبيعيا شافيا لمجموعة من الامراض، ولكن عندالشعور بالجوع في وقت متأخر من الليل، ابتعد عن الصلصة الحارة. فالشطة، والفلغل الحار سوف يهيجان معدتك، ليس هذا فحسب، ولكن المواد الكيميائية الموجودة في الاطعمة الحارة سوف تحفز حواسك، مما يجعل من الصعب عليك الاسترخاء و النوم.

الاجزاء الكبيرة:


لا ينبغي أن تتحول الوجبات الخفيفة ليلا الي وجبات كاملة. حاول ألا تزيد كمية السعرات الحرارية عن 200
سعرة حرارية لتتمتع بنوم هانئ دون مشاكل. وهذا سيشعرك بالراحة أيضا

ويبقي سؤال: ماذا سأكل اذا كانت كل هذه الاطعمة ممنوعة؟

 فقط تناول أجزاء صغيرة وخفيفة، فهذا سيساعد علي سد جوعك  وسيساعدك على النوم أيضا.
ads
Booking.com